Amour
/slika/16387/Priprema
-
Nacin pripreme
-
1
Povrce sitno isjeckati na kockice.
-
2
U wok staviti ulje malo zagrijati pa dodati crveni luk, pa dodavati postepeno i ostalo povrce, ali ne stavljati odmah tikvice i brokulu.Dodati malo persuna, celera, kasiku vegete i bibera, nasuti 1dcl vode i malo pustiti da kuha.Pazite da uvijek ima malo vode u povrcu.
-
3
U serpu staviti vode i malo soli, pa u tome prokuhati rizu.
-
4
Nakon 20-ak minuta dodati tikvice i brokulu, promjesati, po potrebi dodati malo vode. Kuhati par minuta pa dodati paradajiz sos.Skuhanu rizu dodati u povrce dobro promjesati, prokuhati jos 5 min i jelo je gotovo.
Posluživanje
Posluziti uz zelenu salatu i pecene kobasice.
Sastojci
Sastojci
- 1glavica crvenog luka
- 2cesnja bijelog luka
- 1kom mrkva
- 1kom manja tikvica
- 4-5cvjetica brokule ili manja glavica
- 1kom paprika crvena
- 1kom paprika zelena
- 1kom paprika zuta
- 1kas. ulja
- 1kas vegete
- 1kas soli
- malo persuna
- malo celera
- 3 supene kas paradajiza ili 1kom svjezi
- 100gr rize
- malo bibera
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
1 komentar do sada…