Brza priprema vegeterijanske verzije rizi-bizija. Nježna improvizacija s malim dodatkom Worcestershire umaka :)
Brza priprema vegeterijanske verzije rizi-bizija. Nježna improvizacija s malim dodatkom Worcestershire umaka :)
Sastojci
Priprema
Namočiti sojine ljuskice u šalici na 10ak min, zatim ocjediti, doliti malo maslinovog ulja i začine (kurkuma, paprike, curry, vegeta, sol, chili) i nekoliko kapi worcestershire umaka. Ostaviti također 10ak min.
Staviti rižu da se kuha sa pola povrtne kocke i začinima (kurkuma, paprike, curry, vegeta, sol, chili).
Vodu inače dodajem u omjerima 1:3, a dalje pomalo po potrebi.
Na kratko izdinstati mladi luk na maslinovom, dodati grašak i naribanu mrkvu. Par minuta kasnije dodati i sojine ljuskice i po potrebi dodavati vode. Također dodati sve navedene začine (peršin na kraju) i kuhati na laganoj vatri dok grašak i mrkva ne omekšaju.
Zgusnuti sa gustinom. Također se po želji može dodati još wor. umaka.
Posluživanje
Paše uz salatu.
..također i uz kečap :D
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara