anka-1955 anka-1955 recept 08.03.2010.
Akcije

Riža sa češnjakom

kao prilog uz pečenje ili kao hladni bife i za ljubitelje češnjaka.
Riža sa češnjakom /slika/296505/

Priprema

  1. 1
    Rižu namočiti i isprati pod mlazom vode.
  2. 2
    Stavi sitno narezanu kapulu, rižu omjer 1 šalica riže + 2 šalice vode + malo limunovog soka i nek se kuha cca 10-min
  3. 3
    Iskljući peć i ostavi poklopljeno rižu još malo da bude al dente.
  4. 4
    Riža pokupi tekućinu i rahla je nije sljepljena..
  5. 5
    Kad se riža skroz ohladi dodaj majonezu dosta nascjeckanog češnjaka, sitno kosanog peršina, soli i papra.
  6. 6
    Količinu češnjaka odredite sami ali peršin ga dosta ublaži.
  7. 7
    Odlićno je za svečane zgode za hladni bife , može se oblikovati sa žlicom za sladoled u loptice i ukrasiti peršinom ili jednostavno ostaviti u zdjeli.
  8. 8
    Kupujem integralnu i divlju rižu jer je zdravija ali kupim i polukuhanu integralnu rižu, i jako sam zadovoljna kad mi zatreba da mi se brže skuha.
  9. 9
    Evo recepta gdje se navela kako kuham rižu da bude rahla i rastresita

Posluživanje

Više o riži a za usporedbu koju rižu koristit koristan je i ovaj link

Sastojci

  •  1 šalica integralne polukuhane riže
  •  1 vrečica majoneze
  •  5-6 čena češnjaka
  •   dosta peršina
  •   sol, papar
  •   kapula i limun za kuhanje riže

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.354
    • Omiljen 24
    • Komentiran 15

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

15 komentara do sada…

  1. anka-1955 09.03.10.07:24 offline
    Akcije
    6 ovo sam nekad češće radila a recept je iz 80 -tih godina…. ne radim ga često.. ali kad mi treba onako više za feštu kao hladni bife onda obavezno ovaj prilog stavim jer ga muški vole ai ljubitelji riže… #3 tamarichka ..Za sebe i moje doma ja osobno umjesto majoneze stavljam malo vrhnja ili mileram pomješano s malo jogurta ili stavim samo malo majoneze i vrhnja… a nekad samo jogurt jer sad su neke godinekad se pazi na masnoće ali trebala bi biti u svemu umjerenost bez obzira na dob ma sve to mi svi znamo ali uvijek je ono ali itd.
  2. BanaGula 09.03.10.09:17
    Akcije
    7 Ovo mi se jako jako svidja.
  3. tamarichka 09.03.10.09:48
    Akcije
    8 #6 ok hvala na odgovoru, ovo će jednom biti isprobano, dobra je ideja i s vrhnjem i mileramom :)
  4. sandra5 09.03.10.10:21
    Akcije
    9 super!!
  5. Jojo-i-Miki 09.03.10.15:34
    Akcije
    10 Mnogo volimo ovakvu rižu!!! :)
  6. pampasica 09.03.10.19:39
    Akcije
    11 ovo je super ja volim rižu sa češnjakom i peršinom, ali ovo još nisam probala sa limunom i majonezom
  7. pampasica 09.03.10.19:39
    Akcije
    12 baš se vidi da je fina rastresita
  8. anka-1955 10.03.10.07:19 offline
    Akcije
    13 Hvala… Svi mi imamo svoj način i zna se neka parvila ali sam pokupila negdje da je limun da riža bude ljepo bjela (ovo je intergralna tamnija i ona je kuhnjem pobjelila i nije sljepljena a kapulu uvjek ili stavim manju cjelu ili je pola sitno nasjeckam i stavim 1 šalicu riže +2 šalice vode (2, 5 šalice) i kuham je u AMC posudi malo cca do 10 min i onda isključim malo promješam samo jednom) i pklopljeno još pokupi tekućinu i fino je rahla i oblikujem je u loptice sa žlicom od sladoleda vidi ovdje
  9. DaSilva 15.05.10.07:18
    14 Da, da kod mene je cesnjak isto popularan :-)
    Preko vikenda vise, preko tjedna manje:-)
    Slicno sam i radila, ali bez majoneze.. a eto, vidis valja sve probati:-)))
  10. Taana 01.07.11.09:00 offline
    Akcije
    15

    Anči koji dobar sladoled ;)8)<3

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti