Recept za pomalo neobičan rižoto dolazi iz Engleske. Redoslijed pripreme je ponešto drugačiji od klasičnog, začini također ne spadaju u tipične, a za dekoraciju su izabrane – ploške kuhanog jajeta.
Rižu operite i stavite kuhati u hladnu posoljenu vodu. Kuhanu rižu ocijedite.
2
Vrhnje zagrijte s lovorom i muškatnim oraščićem do vrenja.
3
Na zagrijani maslac stavite nasjeckani luk, kratko ga propirjajte i dodajte mu kuhanu rižu, Vegetu, tunu natrganu na komadiće, sve zalijte pripremljenim vrhnjem i kratko prokuhajte. Na kraju po potrebi posolite i popaprite.
Posluživanje
Poslužite ukrašeno kuhanim jajima narezanima na ploške i posuto peršinom.
11
Upravo popapala i jakoooo zadovoljna… nisam dodavala jaja cisto da ustedim na kalorijama… jedno pitanje: ova kcal vrijednost se odnosi na citav obrok ili na jednu porciju? jer ja ako pise za 4 osobe sve umanjim i pravim za sebe ili za sebe i dragog kada svrati :D sve u svemu idealan recept za zauzete studente poput mene… HVALA i samo naprijed… Pozdrav svima iz Sarajeva :D
12
Poštovana, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su prema jediničnoj porciji tj. na jednu osobu. No ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
14 komentara do sada…
sve sam isto odradio samo sam umesto muškatnog oraščića stavio kari. sve je bilo zuto, al prekrasno.
Savršeno! Umjesto muškatnog orašćica sam stavila curry, prefino je