Riža s kokosovim mlijekom
/slika/59216/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Vodu i kokosovo mlijeko pomiješajte, dodajte sol i zakipite.
-
2
Umiješajte rižu i kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
-
3
Za umak, na ulju popecite ljutiku narezanu na listiće.
-
4
Dodajte nasjeckani češnjak, narezane filete inćuna, sojin umak i ajvar. Sve dobro izmiješajte i maknite s vatre.
-
5
Ispecite jaja na oko na malo ulja.
Posluživanje
Kuhanu rižu poslužite uz pripremljeni umak i pečena jaja.
Savjet
Umjesto ljutike možete upotrijebiti žlicu nasjeckanog luka.
Sastojci
- Broj osoba:
- 400 ml vode
- 400 ml kokosova mlijeka
- ½ žličice soli
- 300 g riže dugog zrna
- 4 jaja
Za umak:
- 2-3 žlice ulja
- 40 g ljutike
- 2 češnja češnjaka
- 1-2 fileta inćuna
- 1 žlica sojina umaka
- 200 g Ajvara blagog Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Internacionalni recept
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
Nema komentara…