Vegi56 recept 14.11.2010.: Akcije

Riža s Batatom

Prošle godine sam prvi puta kušala batat i jako mi se svidjeo i sad neznam u čemu ga sve ne koristim. Srećom pa se i kod nas počeo uzgajati pa je sad i naša tržnica puna ove fine i zdrave povrtnice. Kako ga obožaam,odlučila sam da ovaj rižoto u kombinaciji s batatom koji je jako jednostavan a nama odličan, posvetim našim pobjednicama Sabirnice II Drage antoinete i sephia od srca se nadam da će se i vama svidjeti :)

Alati

/slika/420820/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min
Težina:: Jednostavno

1
Na ulju prepržite sitno iskosan luk, popržite ga do zlaćane boje.
2
Dodajte na kockice nasjeckanu slaninu i popržite par minita da postane staklasta.
3
Dodajte u toj fazi i očišćenu i opranu rižu i par minuta i nju popržite.
4
Tad dodajte i batat, oguljen i na kockice nasječen. I opet 2-3 min. pržite uz stalno mješanje.
5
Zalijte sve sa 1, 5 l vode ili ako imate juhu još bolje samo tada smanjite količinu vegete ako vam je juha posoljena.
6
Smanjite temperu na štednjaku i nastavite kuhati na tihoj vatri dok se riža ne skuha. Ja ju kuham oko 20-25 min. Dosolite ako je potrebno za vaš ukus.
7

Dodajte, kurkumu, đumbir i ribani sir... promješajte, pospite sjeckanim peršunom i poslužite kao samostalno jelo uz omiljenu salatu ili prilog.
DOBAR TEK!

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

250 g riže dugog zrna
2 žlice ulja
srednja glavica crvenog luka
100 g mesnate dimljene slanine
300 g batata
pola žličice kurkume
pola žlice Natur vegete
na vrh žličice mljevenog đumbira
50 g naribanog omiljenog sira (kod mene je Gran padano)

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 15.457
- Omiljen 87
- Komentiran 87
- Kako je drugima ispalo 7
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

87 komentara do sada…

Neens 02.11.11.23:19

Akcije

78
Vegi, čestitam
liljanailieva 02.11.11.23:32

Akcije

79
Odlican recept i treba da stoji ovde gde je i postavljem! Cestitam Vegi!
Ruza123 03.11.11.08:21 offline

Akcije

80
Odlicna je riza..pravila sam i prije ali bez dumbira,moram priznati da je dodatak pravo osvjezenje..dodala sam na samom kraju jer sam koristila svjezi dumbir..prukusno !!!!!
Vegi56 03.11.11.09:22 offline

Akcije

81
hvala ti draga moja Ružo na krasnoj prezentaciji i preljepoj slici koja će sigurno mnoge natjerati da ze zaintresiraju za batat :) ja se zaista osjećam ponosnom i počašćenom što je na slici moj recept

haa, sad sam tek skužila da u receptu nisam navela u kojoj fazi dodajem đumbir idem to ispraviti hvala ti!
zocacro 03.11.11.14:54 offline

Akcije

82
Cestitke sa malim zakasnjenjem,volim batat
ttonka 05.02.12.14:19 online

Akcije

83
evo isprobano bez slanine i kurkume .......slaninu nisam htjela staviti, a kurkumu nisam imala .......... nariban svježi đumbir super prilog uz glavno jelo.............. moram kupiti kurkumu.
Vegi56 05.02.12.21:16 offline

Akcije

84
kurkumu pod obavezno kupi, mene je oduševila i neznam dali ima jelo u koje ju ne dodajem drago mi je da ti se svidjela riža s batatom i od srca zahvaljujem na povjerenju i lijepoj prezentaciji :)!
ttonka 06.02.12.08:46 online

Akcije

85
znam da sam ju već jednom tražila, ali sam žurila i nisam stigla ........... drugi put zaboraviš i tako to ide.
anavalbi 19.04.12.23:23

Akcije

86
Mirjana me dovela do recepta!spremam na sigurno!
Vegi56 19.04.12.23:30 offline

Akcije

87
Anči, baš mi je drago