coolinarika coolinarika recept 15.02.2005.
Akcije

Ričet

Fanovi ričeta jednako su rijetki kao i oni koji su na makrobiotiku prešli zbog odličnog okusa! Ipak, dajte mu još jednu priliku u obliku hranjivog variva s povrćem i suhom vratinom! Hoće li ovaj put zadovoljiti vaš zahtjevni ukus? Javite nam!
Ričet /slika/3209/

Priprema

Vrijeme pripreme:
80 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Ječmenu kašu i grah dan ranije namočite i odvojeno skuhajte. Isto učinite i sa suhim mesom.
  2. 2
    Na ulju popecite nasjeckani luk, korjenasto povrće narezano na kockice, te pirjajte podlijevajući vodom oko 10 minuta.
  3. 3
    Nakon toga dodajte krumpir narezan na kockice, list lovora i nastavite s pirjanjem dok povrće ne omekša.
  4. 4
    Dodajte ocijeđeni kuhani grah, ječmenu kašu, Vegetu, te suho meso zajedno s juhom u kojoj je ono kuhano.
  5. 5
    Po potrebi dolijte još toliko vode da prekrije sadržaj u loncu i sve zajedno kuhajte još desetak minuta.

Posluživanje

Pospite nasjeckanim peršinom i poslužite toplo.

Savjet

Prije posluživanja u jelo možete dodati 2-3 žlice jabučnog octa.

Napomena

Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Ričet pripremite do kraja. Ohladite ga, a meso odvojite od kostiju i narežite na manje dijelove. Rasporedite po obrocima u odgovarajuće posude s poklopcem ili plastične vrećice i zamrznite.
Odmrzavanje: Posude ili vrećice s ričetom nakratko uronite u vruću vodu kako bi se zamrznuti ričet odvojio od stijenki. Zatim ga prebacite u posudu s malo vode i zagrijavajte na laganoj vatri dok se ne otopi. Na kraju dodajte svježe nasjeckani peršin.
Trajnost: 90 dana.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

25 komentara do sada…

  1. lo-la 17.01.09.21:23
    Akcije
    16 nisam ga jela 100g sad ga moram hitno napraviti….ovaj mi se recept sviđa i moram ga isprobati,,,,,
  2. sephia 26.01.09.11:54 offline
    Akcije
    17 Obožavam ričet.Ja stavim struk poriluka i žutu mrkvu i to je super, a ako imam i pastrnjak.Sve ostalo isto
  3. BrankaI 02.02.09.14:50
    Akcije
    18 Zavisi gdje živite. U mojoj sredini bi vas pitali što je to. Nisam pravila na ovaj način, ali moji ukućani su zavoljeli ječam u svakom od jela koja sam pravila.
  4. Fabio 18.04.09.20:46
    Akcije
    19 Kod nas se oduvijek stavlja u čušpajz od graha
  5. cvijetic8 01.10.09.21:42
    Akcije
    20 Radila sam po sličnom receptu, a svakako ću isprobati i po ovom , jer volim uvijek nešto novo .
  6. neretvanka 05.10.09.11:08
    Akcije
    21 Isproban recept. Odlično!!
  7. ivankad 05.01.10.13:26
    Akcije
    22 ja to nisam nikad jela
  8. Xenia83 09.01.10.22:24
    Akcije
    23 Nisam nikad čula za ričet ali isprobati ću ga!!!
  9. M-M 30.05.10.16:20
    Akcije
    24 Meni je ovo fenomenalno, obozavam sve varijacije sa pasuljem
  10. macapapucarica 13.12.11.23:41
    Akcije
    25

    Ričet je zakon, obožavam ga <3 u svim kombinacijama

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti