coolinarika coolinarika recept 01.12.2008.
Akcije

Riblji odresci s mini tikvicama

Plava je riba bogata omega-3 masnim kiselinama i trebala bi se, barem jednom tjedno, naći na vašem jelovniku. Pečene odreske tune ili palamide poslužite s pirjanim povrćem i mediteranskim umakom.
Riblji odresci s mini tikvicama /slika/93662/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Pripremite umak tako da pomiješate maslinovo ulje, peršin, mažuran, limunov sok, Vegetu mediteran, papar i protisnuti češnjak.
  2. 2
    Za prilog, na maslacu popecite ploške tikvica i celera te mladi luk.
  3. 3
    Povrće zalijte s malo vode, dodajte 2 žlice pripremljenog umaka, poklopite i pirjajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša.
  4. 4
    Na maslinovom ulju, u teflonskoj tavi, ispecite riblje odreske, a potkraj pečenja prelijte ih ostatkom umaka.

Posluživanje

Tople riblje odreske poslužite s pirjanim povrćem.

Savjet

Celer možete zamijeniti komoračom.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. strumfeta 01.01.09.11:25
    Akcije
    1 Ovaj se recept može kombinirati i sa drugom plavom ribom npr. lokardama.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti