coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Riblji fileti s krastavcima

Moderne nutricionističke zasade upućuju na lagana jela, primjerice, kombinacije mesa s povrćem, osobito kuhanim na pari. Tako vam i krastavce, inače poznate kao izvor zdravlja i ljepote tijela, preporučujemo kada se zaželite osvježenja.
Riblji fileti s krastavcima /slika/2334/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Krastavce operite, djelomično ogulite i prerežite po duljini. Po potrebi odvojite sjemenke i narežite ih na 1 cm široke komadiće.
  2. 2
    Stavite ih u posudu s malo vode, dodajte Vegetu i kuhajte oko 10 minuta.
  3. 3
    Nakon toga dodajte izgnječeni češnjak i narezani kopar, svježe mljeveni papar, kiselo vrhnje ili jogurt. Sve izmiješajte i po želji dosolite.
  4. 4
    Riblje filete posolite, pobrašnite i ispecite s obiju strana na ugrijanom ulju.

Posluživanje

Riblje filete složite na tanjur zajedno s pripremljenim krastavcima i narezanim limunom.

Savjet

Prije pečenja filete ribe možete pokapati s malo limunova soka.

Mala tajna

Kod pripreme vrlo je važno pirjati krastavce u malo vode, tako da nije potrebno odliti višak vode, a time i kvalitetne sastojke u njoj.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti