![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Riblji fileti od bijele ribe sa krompirom i paprikama u sosu
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 18.07.2008.
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci za 3 osobe
| Sta je sve potrebno | |
|---|---|
| 2-4 komada | riblji fileti bez kosti |
| 2 | jaja |
| 1 kasika | brasno |
| ulje | |
| 500 gr | krompir |
| origano, ruzmarin ili slicni suvi zacini | |
| 2-3 komada | svjeze paprike |
| vrhnje | |
| cesnjak | |
| cvijetaca (karfiol) | |
| brokula | |
| gouda rendani sir | |
Priprema
Riblje filete odlediti na sobnoj temperaturi, zatim iscijediti od suvisne vode.
Filete posoliti i natopiti limunom. Krompir oguliti i sjeci na pola, zatim posuti sa ruzmarinom, origanom i slicnim zacinom i dobro promijesati. Krompir peci u tavi na ulju poklopljeno dok se ne zapece sa obadvije strane.
U tanjir umutiti jaja i dodati toliko brasna da dobijete skoro gustu masu,
tu mociti filete sa jedne i druge strane zatim peci u tavi na laganoj temperaturi. U medjuvremenu kratko kuhati brokulu i cvijetacu u malo vode. Kada krompir bude gotov paprike isjeci na cetvrtine dijelova i peci u tavi odprilike 10 minuta na malo ulja poklopljeno. Na kraju dodati cesnjak na kolutice kratko prziti i na kraju dodati vrhnje i posoliti.
Filete servirati na tanjir sa krompirom brokulom i karfiolom i paprikama gdje ste dodali vrhnje kao sos. Na brokule i karfiol posuti gouda sir koji ste predhodno izrendali.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
