![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Riblje rolice
Vrlo jednostavne riblje rolice – gotove u svega 30 minuta, načinjene iz fileta lososa i lista – postaju prava mediteranska delicija dodatkom Vegete mediteran. Pokapane maslinovim uljem poslužite uz kuhano povrće.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 03.09.2006.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 431 kcal / 1802 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 2 odreska | lososa |
|---|---|
| 4 fileta | lista |
| 1 žlica | Vegete mediteran |
| papar | |
| Za prilog: | |
| 300 g | mlade mrkve |
| 500 g | zelenih okruglih mahuna |
| sol | |
| Za posluživanje: | |
| 2 žlice | maslinova ulja |
Priprema
- Odreske lososa očistite od kostiju i kože tako da dobijete 4 fileta.
- Filete lososa i lista natrljajte Vegetom mediteran i popaprite. Filet lista stavite preko fileta lososa i savijte u rolice. Rolice skuhajte na pari.
- U blago posoljenoj vodi skuhajte povrće. Povrće ocijedite pa ga složite na tanjur za posluživanje.
Posluživanje
Preko povrća stavite riblje rolice, pokapajte maslinovim uljem i poslužite.
Savjet
Ako vam odresci nisu podatni za rolanje, složite ih na kuhano povrće (filet lista preko fileta lososa).
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 41,92 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 17,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 6,71 | - | - |
| Ukupno masti | g | 21,71 | - | - |
| Kolesterol | mg | 127,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 2208,18 | 55 | 44 |
| Niacin | mg | 18,14 | 130 | 91 |
| Vitamin C | mg | 33,25 | 44 | 37 |
| Vitamin D | IU | 40,00 | 20 | 20 |
| Kalcij (Ca) | mg | 163,13 | 16 | 16 |
| Fosfor (P) | mg | 514,78 | 64 | 64 |
| Kalij (K) | mg | 1231,04 | 33 | 33 |
| Natrij (Na) | mg | 2778,99 | 116 | 116 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
