coolinarika coolinarika recept 09.06.2006.
Akcije

Riblja juha

Ukoliko imate više ribe, komadiće ostavite u juhi, a veće i ljepše komade možete poslužiti samostalno, s povrćem. Nakon juhe.
Riblja juha /slika/2014/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    U hladnu vodu stavite očišćenu ribu narezanu na veće komade, dodajte ulje, rajčicu prerezanu na pola, sok od limuna, lovor i papar u zrnu. Kada juha zakipi, dodajte povrtne kocke i kuhajte oko 20 minuta.
  2. 2
    Kuhanu ribu izvadite iz juhe. Juhu procijedite, ribu očistite od kostiju pa komadiće ribe vratite u juhu.
  3. 3
    Juhi dodajte posebno skuhanu rižu.

Posluživanje

Prije posluživanja u riblju juhu dodajte maslinovo ulje. Juhu pospite nasjeckanim pešinom.

Savjet

Radi lakše pripreme možete ribu prethodno filetirati ili jednostavno koristiti zamrznute filete ribe.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

5 komentara do sada…

  1. cosmo2503 27.09.06.13:11
    1 Naprosto fantastična juha. Nisam vjerovala da se ukusna riblja juha može pripremiti tako jednostavno.
  2. mg10530 28.10.08.01:05 offline
    Akcije
    2 ne kuzim zasto u Hrvatskoj stalno stavljate limun s ribom….postoji i vrhnje i paradajz i paprika…......itd.itd
  3. totolina 13.06.09.20:15 offline
    Akcije
    3 predobro…
  4. eellory 04.03.11.18:51
    Akcije
    4

    zato što se riba priprema uglavnom prema mediteranskoj tradiciji, gdje se koristi limun. paprika i vrhnje se koriste pretežno za pripremu riječne ribe, u kontinentalnim djelovima, a pomadora je prejaka za riblju juhu.

  5. jstebla1 20.02.12.10:09
    Akcije
    5

    Sve 5! Tako je i ja kuham. Samo, fali mi češnjak prerezan na pola, komadić lovora i umjesto kocke ja stavim malo vegete.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti