MiraMartinetti recept 29.03.2008.
Akcije

Riblja corba

Corbe i juhe su stare koliko i vjestina kuvanja. Skoro svaka nacija ima neku svoju corbu bilo od ribe, povrca, zitarica, mesa ili tjesta. Corba se u cijelom svijetu rado jede i sluzi kao prvo ili glavno jelo kome se posvecuje najveca paznja. Ovo je corba koja se rado kuva u nasim krajevima…........
riblja corba /slika/53238/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    U dublji sud stavite i jedno i drugo ulje. Dodajte nasjeckani luk i przite dok ne porumeni . Sada dodajte i cesan – isjeckan pa jos malo poprzite, a zatim dodajte kecap ili paradajz pire. Mjesajte na laganoj vatri par min a zatim dodajte ostiku i na kraju dodajte vodu sa dva tri pera lovorike. Kad voda provri dodati ostale zacine : so i papar. Corbu kuvajte dok luk ne pocne da se raspada. Tada dodajte ribu i kuvati jos dvadesetak minuta. Zatim izvadite supljom kasikom lagano ribu na tanjir pa procjedite.
  2. 2
    Sada ubaciti rizu i pustiti da provri. Kuvati samo 2 min. Ubaciti ociscenu ribu, poklopiti kuhinskom krpom pa preko nje staviti poklopac. Ostaviti tako dvadesetak minuta. Riza ce za to vrijeme biti potpuno gotova a pri tom ce ostati citava.
  3. 3 riblja corba /slika/53240/
    Corbu ukrasite petrusinom. vidi sliku

Posluživanje

Riblju corbu sluzite kao prvo jelo .

ps Ako corbu pripremate dan ranije nemojte dodavati rizu vec samo prije serviranja skuvajte na vec opisani nacin u receptu, i dodajte rizu u corbu.
Ovu corbu mozete takodje i zamrznuti ., sto znaci spremiti jedan put a imati cetiri pet puta… Ni u tom slucaju rizu dodajete kasnije.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

  • Potrebno

  •  1,5 l vode
  •  1 kg ribe( skrpina, grdoba…)
  •  3 glavice luka
  •  4 cesnjaka cesna
  •  malo maslinovog ulja
  •  malo obicnog ulja
  •  malo ostike
  •  malo paradajz pirea ili kecapa
  •  malo petruisina
  •   papar
  •   so
  •  3 soljice od crne kafe rize
  •  2-3 pera lovorike

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 27.229
    • Skinut kao PDF 59
    • Ispisan 38
    • Omiljen 18
    • Komentiran 9
    • Tagiran 4

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

9 komentara do sada…

  1. biljkupinovo 29.03.08.18:28
    Akcije
    1 Bas je dobar recept, meni je ovde riza novost, nisam nikada jela sa rizom riblju corbu, ali zasto da ne…5!!!
  2. MiraMartinetti 29.03.08.18:50 offline
    Akcije
    2 Biljo, ovako ti ja spremam godinma riblju corbu i zaista puno njih je probalo i pamti tu moju riblju corbu… Bas bas ispitano i od srca preporucujem !
  3. sandykanada 29.03.08.18:57 offline
    Akcije
    3 fenomenalno…5
  4. MiraMartinetti 29.03.08.19:08 offline
    Akcije
    4 :)) Hvala
  5. ariana74 01.04.08.16:15
    Akcije
    5 Finooo…
  6. MiraMartinetti 01.04.08.16:17 offline
    Akcije
    6 :-) Hvala
  7. branka- 07.04.08.03:20 offline
    Akcije
    7 Miro sto je ostika…
  8. MiraMartinetti 07.04.08.03:20 offline
    Akcije
    8 sirce Brankic, Puss
  9. branka- 07.04.08.03:28 offline
    Akcije
    9 Hvala

Kako je drugima ispalo?

Još nitko nije uploadao svoju fotku ovog jela.

Budi prvi, dodaj fotku

Slični recepti

Izdvojene Coolerice