Vjerujem da ovih recepata ima hrpa, ali od viška glava ne boli pa evo i mog, ali ovog puta umjesto bijelog crno vino i savršeno je! ;))
Nema ništa slađe nego močiti prstiće u finom toću od maslinovog, vina, češnjaka i začina :))
Inače moji ukućani još ovo jelo zovu "Kad kontinentalka sa dalmatinskom krvi poludi"! :))
Vjerujem da ovih recepata ima hrpa, ali od viška glava ne boli pa evo i mog, ali ovog puta umjesto bijelog crno vino i savršeno je! ;))
Nema ništa slađe nego močiti prstiće u finom toću od maslinovog, vina, češnjaka i začina :))
Inače moji ukućani još ovo jelo zovu "Kad kontinentalka sa dalmatinskom krvi poludi"! :))
Sastojci
Priprema
Krumpir i tikvice izrezati na ploške, mrkvu i celer na tanke štapiće, mahune po pola i brokulu na manje cvjetiće pa prokuhat 5 min u ključalom temeljcu ili kocki, malo posolit vodu!
Ribu posolit i poparit!
Od folije napraviti paketiće pokapati maslinovim uljem pa slagat povrće i na to ribu sa pršutom, sve zalit navedenim preljevom, zamotati i peći 30 min u zagrijanoj pečnici na 200 stupnjeva! Nakon 30 min. paketić otvorite i pustite nek se zapeku jedno 10 min.
Posluživanje
Uz ovo sam poslužila kruh također zapečen sa malo maslaca, fino hrskav paše uz toć ;))
Salatu od rajčice, krastavaca i paprike!
I naravno crno vino! ;)
Kako je tebi ispao recept?
1