Mema Mema recept 31.01.2008.
Akcije

Riba pečena na povrću

Cool-recept iz 2004. godine, koji sam pronašla početkom mjeseca, toliko me oduševio da sam ga odmah isprobala. Bila je to prava rapsodija okusa povrća i ribe, kojoj su naglašene tonove dali češnjak, ružmarin i bijelo vino. Obzirom da se u mnogim domaćinstvima riba jede premalo, odlučih uz nekoliko radnih fotografija iz moje kuhinje, obnoviti taj prekrasan recept uz iskrenu preporuku svim ljubiteljima ribljih specijaliteta
Riba pečena na povrću 10 /slika/42856/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1 Riba pečena na povrću 1 /slika/42847/

    Prema originalnom coll receptu krumpir oguliti, narezati na ploške, prokuhati desetak minuta, ocijediti i posložiti u vatrostalnu posudu te posipati Vegetom

  2. 2 Riba pečena na povrću 2 /slika/42848/

    Zatim redom dodavati protisnuti češnjak, ružmarin i peršin ........

  3. 3 Riba pečena na povrću 4 /slika/42850/

    ........ kapare i crne masline ......

  4. 4 Riba pečena na povrću 6 /slika/42851/

    ....... rajčice i maslinovo ulje.

    Uliti 1, 5 dl vruče vode, pokriti aluminijskom folijom te peči u pećnici na 220°C oko 25 minuta

  5. 5 Riba pečena na povrću 7 /slika/42853/

    Izvaditi iz pećnice, otkriti, lagano promiješati .....

  6. 6 Riba pečena na povrću 8 /slika/42854/

    ...... pa po vrhu posložiti filete riba.

  7. 7 Riba pečena na povrću 9 /slika/42855/

    Vratiti u pećnicu ( 220°C ) i nastaviti peči još oko 25 minuta a pred kraj pečenja dodati vino.

Sastojci

  •  sve prema originalnom receptu

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

9 komentara do sada…

  1. selmas 31.01.08.17:21 offline
    Akcije
    1 Izgleda odlicno. Samo, ne radi ti link na originalni recept
  2. Mema 31.01.08.17:49
    Akcije
    2 Hvala draga Selmas, ispravila sam pogrešku….....
  3. biljkupinovo 31.01.08.18:49
    Akcije
    3 Ovo je super, a meni je promakao ovaj recept.Hvala!!!
  4. cipelica 31.01.08.20:24 offline
    Akcije
    4 Ovo je fantazija, svaka ti cast ,a moze li se probati?:))) Ubrzo ce biti na mom stolu!:))))
  5. anarad 01.02.08.08:41 offline
    Akcije
    5 Odlično i to ti kažem ja koja baš i nije neki ljubitelj ribe, ali ovo deluje primamljivo. Baš mi se sviđa. Odmah u omiljene. Pozdrav
  6. thetan 01.02.08.10:24
    Akcije
    6 Supeeeeeeeeeeeeeeeer … 5 :)))))))))))
  7. gemini 06.02.08.14:41 offline
    Akcije
    7 Probala!!! Odlično!!!
  8. mrvicaaa 12.02.08.18:18
    Akcije
    8 Ovo je za svaku pohvalu 5!!!!!!!!!!
  9. Kristinasss 04.06.09.14:08
    Akcije
    9 Primamlivo!!!

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku