Ribu dobro očistite,obrišite posolite i popaprite i nauljite izvana i iznutra.
Ja sam glave koristila za juhu,vi kako hoćete.
Ovom prigodom sam spremala lubina i komarču ,mogu se i druge vrste riba pripremati na isti način,ako su vam ribe veće onda ih na dva mjesta zarežite
/slika/924985/
Krompite izrežite na ploškice debljine 7-8 mm,dodjte im iskižanu kapulu,pomidore,i začinite solju paparom,vegetom i
uljem.Dodajte i grančicu ružmarina usitnjenu,netko stavlja u utrobu ribe ružmarin, ja ne jer mi previše preuzme okus u odnosu na ribu.
U sezoni povrća možete dodati i tikvice,paprike,balancane.
/slika/924987/
Na dublji pleh posložite začinjeni krompir,na krompir ribu i sve skupa prelijte bijelim vinom
E sada bi ribu trebalo staviti peći,i ovdje postoje dva načina da se prekrije odmah folijom,ili naknadno.
Ja volim ribu zapeći otklopljenu dvadesetak minuta,a zatim stavim foliju i još toliko je pečem.
/slika/924995/
Kada je riba gotova napravim umak od peršina,češnjaka,soli papra i maslinovog ulja
/slika/924997/
I prelijem po gotovoj ribi
/slika/924975/
Guštajte
Riba u foliji
mrsna riba
Skuše na Saur-ili Marinada od ribe
Neretvanska riba
Orada s pečenim rajčicama i aromatičnim nadjevom
Arbuni (riboni) sa pokojom skušom u pećnici, mirišu,...
Riba romb iz pecnice
Riba iz ekspre lonca (sardinirana)
Riba u soli
rijećna riba u rakiji i voću!( amur,som,tostolobik,pastva)
Nonin namaz od slanih riba i sira
Saran (krap) sa rostilja
14 komentara do sada…
Nekako slično pravim, evo sličice ...
he he može Sanjci i ti
Vidila sam sliku Vsevem,to je to klasika,kada se našim muškima neda peći na gradele onda mi to uvalimo u pećnicu he eh,hvala na slici
obozavam ribu i ovako divne i jednostavne recepte

Jako fino.Volim ribu,odlicno je ovako spremljeno.
ovo mora da je fino ,obožavam sve gdje je riba glavni sastojak
riba moje omiljeno jelo
Eh da treba imati fine svježe ribe,odličan recept!
Odlican recept, samo da muz jednog dana dodje sa ulovljenom ribom. Dok se to ne desi, bice red kupiti i napraviti na tvoj nacin. Bas mi se dopada
Da si samo malo bliže pa da dođem na ovu predivnu ribicu.Rijetko pravim jer moji ukućani baš i ne vole ribu,a ja obožavam i guštam u ovakim sličiicama.