![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Rezanci s osam mirisa
Kineska kuhinja
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 27.11.2007.
- Autor: annette
- Zagreb, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 55 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (1 glas)
Sastojci
| 200 g | rezanaca s jajima |
|---|---|
| 2 | jaja |
| 200 g | svinjskog mesa |
| 100 g | očišćenih račića |
| 100 g | bambusovih mladica |
| 100 g | svježeg špinata |
| 2 | poriluka |
| 1 žlica | bistrog sojinog umaka |
| 2 žličice | kukuruznog škroba |
| 1/2 žličice | šećera |
| 4 žlice | ulja (vrlo dobro je i maslinovo) |
| prema potrebi | soli |
Priprema
- Meso narezano na male štapiće staviti marinirati u sojin umak sa šećerom i kukuruznim škrobom. ostaviti 20 minuta. Lagano umutiti jaja s malo soli i ispeći omlet.
- Omlet narezati na rezance, očistiti i oprati špinat te ga usitniti, a bambusove mladice i poriluk narezati na kolutiće.
- Komadiće mesa zarumeniti u posudi sa žlicom ulja, maknuti s vatre.
- Zagrijati preostalo ulje i u njemu pržiti poriluk koju minutu, dodati bambusove mladice, špinat, nekoliko minuta kasnije račiće, meso i narezani omlet.
- Za vrijeme pripremanja ovih sastojaka kuhati rezance u puno slane vode i dodati ih kad su kuhani ostalim sastojcima. Dobro promiješati i poslužiti.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
