![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Rezanci na studentski način
Vrlo brz i izdašan, a k tome i vrlo ukusan obrok. Šunku možete zamijeniti i ostacima pečenog ili kuhanog mesa.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 14.06.2006.
| Vrijeme pripreme | 25 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 440 kcal / 1839 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (1 glas)
Sastojci za 4 osobe
| 400 g | širokih rezanaca |
|---|---|
| 120 g | šunke |
| 20 g | maslaca |
| 200 ml | slatkog vrhnja |
| peršin | |
| ribani parmezan | |
| 1 vrećica | Fant umaka od gljiva |
Priprema
- Na zagrijanome maslacu kratko propirjajte šunku narezanu na rezance pa dodajte Fant umak od gljiva pripremljen prema uputi na ambalaži.
- Sve zajedno još kratko prokuhajte, a zatim umiješajte slatko vrhnje i nasjeckani peršin.
Posluživanje
Umakom prelijte kuhane i ocijeđene rezance i posipajte ih ribanim parmezanom.
Savjet
Šunku možete zamijeniti dimljenom puretinom.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 16,39 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 33,59 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,83 | - | - |
| Ukupno masti | g | 24,77 | - | - |
| Kolesterol | mg | 81,96 | - | - |
| Vitamin A | IU | 723,37 | 18 | 14 |
| Niacin | mg | 5,16 | 37 | 26 |
| Vitamin C | mg | 1,81 | 2 | 2 |
| Vitamin D | IU | 25,82 | 13 | 13 |
| Kalcij (Ca) | mg | 150,49 | 15 | 15 |
| Fosfor (P) | mg | 236,49 | 30 | 30 |
| Kalij (K) | mg | 209,76 | 6 | 6 |
| Natrij (Na) | mg | 189,97 | 8 | 8 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
