Merium
/slika/327846/Priprema
-
1
Cokoladu i ulje rastopiti na blagoj vatri (ili na pari) i premazati kalupe za praline u 3 sloja, po metodi: premazati jedanput, staviti u zamrzivac na 5 min, premazati drugi put isto i vratiti ponovo u zamrzivac i tako jos jedanput. Kad su kalupi spremni, premazani, jagode usitniti u blenderu, ali ne bas potpuno kasasto, tako da je tecno, ali i da ostanu mali komadici, skuhati puding u mlijeku po uputama na vrecici. U pripremljene kalupe stavljati jednu malu kasicicu pirea od jagoda i +- jednu kasicicu pudinga (da pralina bude skoro puna). Tako uraditi sa svim pralinama i staviti ponovo u zamrzivac da se stegne (ovaj put malo duze). Kad je punjenje cvrsto, premazati dno praline jos jednim slojem cokolade (tako da pralina bude “zatvorena”), te staviti u frizider na sat vremena.
- 2
- 3
Posluživanje
*Sto se tice zelatine, ako zelite da vam jagode budu tecne (kao kod mene) onda ne stavljati zelatnu, a ako bi ipak zeljeli da je unutrasnjost potpuno cvrsta, onda u pire od jagoda dodati jedan list zelatine (pripremljen po uputama na vrecici).
Sastojci
SASTOJCI (za 24 praline)
- 200-250g bijele cokolade (koristila sam Lindt)
- 1-2 kasike ulja
PUNJENJE
- 250g svjezih jagoda
- 250 ml mlijeka
- pola vrecice pudinga od vanilije
- 1 list zelatine*
Ostalo
Grupa jela
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
- praline (45)
- jagode (4)
- sitni-kolaci (4)
- kolaci (3)
- cokolada (2)
- jagoda (1)
- jagodica-bobica (1)
- kolaci-sitni-nepeceni-jagode (1)
- kolachi-sitni (1)
- bombs (1)
- puding (1)
- love-praline (1)
- praline-h (1)
- cokoladno-vocno (1)
- bombice-praline (1)
- merium (1)
- favourite (1)
- sitni-kolacici (1)
- za-isprobati (1)
- chokolada-bela (1)
- praline-jagoda (1)
- slatko-praline (1)
- monchi (1)
- slava (1)
- kolaci-praline (1)
- kolaci-sitni-praline (1)
- puding-vanilija (1)
- party-slatko (1)
- girls-night-out (1)
- posebno (1)
- kolacici-keksici-bomboncici (1)
- korpice (1)
- pralini (1)
- pralinice (1)
- slatko-jagode (1)
- posno (1)
- jagoda-pralina (1)
- kolaci-jagodi (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 16 slika do sada
-
/slika/948599/
-
/slika/887749/
-
/slika/851267/
-
/slika/811085/
-
/slika/659813/
-
/slika/583101/
-
/slika/526937/
-
/slika/526923/
-
/slika/526935/
-
/slika/512941/
-
/slika/512937/
-
/slika/478700/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
109 komentara do sada…
Super su fine i ukusne
Prelepo. Uvek tragam za novim receptima i skupljam ih. Punjnje obično pravim na bazi slatke pavlake. Bojala sam se da bi mi puding, a i ta voćna punjenja omekšali spoljnu čokoladu. Kakvo je tvoje iskustvo?
#101 Dosada nisam imala problema. Jer, ionako kad stavis na hladjenje sve skupa u kalupu, sve se lijepo stegne
Stvarno ih je dosta isprobalo recept i niko nije javio da je imao poteskoca 
Hvala, probaću.
Jao ovo je savrseno... pitanjce mila jel sacekam da se puding ohladi malo ?
Darice, sacekaj malo da ne bude bas vrijuci
ali da ostane onako u kremaston stanju da ga mozes napuniti u kalupe!
Okic merice, hvala na odgovoru... bice ovih divotica kod mene
Moje prve praline
i sta reci. Pored dobrog ucitelje i dobrog recepta, rezultat mora da bude dobar. Savrsene su 
Danas ih poklanjam jednoj jako dragoj osobi!
http://www.coolinarika.com/slika/811085/
Ves sat vremena citam i trazim praline recept, jos nisam nikad probala da pravim,ali ove su me odusevile
toliko komentara ,,nemam reci
respekt,
sigurno cu da ih isprobam