Sampinjonima skinuti kožicu sa mokrim kuhinjskim papirom.
Izvaditi im drškice,pa ih iseckati sasvim sitno.
Peršun oprati pa ga sitno iseckati, sir narendati pa sve ovo pomešati zajedno. Dodati bibera,promešati.
/slika/488705/
Šampinjonima pažljivo odrezati po malo okolo gde im je bila drškica,iseckati i to pa sjediniti sa smesom od sira.
/slika/488695/
Ovom smesom napuniti šampinjone.Dva šampinjona sastaviti zajedno, pa ih obmotati sa tankom šnitom slanine.
/slika/488709/
Moj šampinjoni su bili veliki pa sam stavljala po jedan na štapić za roštilj, ako su manji, stavljati po dva ili tri.
Leti ih peći na roštilj, a zimi kao ja u rernu u prethodno zagrejanoj na 190*C dok vam slanina fino ne porumeni i bude hrskava.
Poslužiti kao predjelo ili dodatak uz roštilj
Bon Appetit!!!!
52 komentara do sada…
nisam ovo vidjela prije - genijalno je!
ni ja-odličan recept-odmah mi je slika zapela za oko u tvom današnjem receptu koji je recept dana
Hvala svima, Barbara i Oska,preporučujem vam ovaj prilog ili predjelo ili uz onaj krompir vam može biti i ručak.
Svaki dan sam na coolki ali posto ima toliko toga,,,ovakvi divni recepti nam promaknu!!!
ovo je prekrasnooooooooooooooooo-pekla sam ih u pećnici na rešetki a ispod su se pekli moji papricirani krumpiri i što god je sira iscurilo palo je na krumpir
preporučam svakako probati
divno... evo napravila sam ih i čekaju da se izroštiljaju... ostatke sam stavila na kruh i 2 min zapekla u mikrovalnoj... savršeno
evo i gotovih sa roštilja... jeli vruče pa nema baš fini presjek.. ali moja Iva je rekla da je ovo najfiniji ražnjić koji je jela (unutra je mozzarella sir)
spremam dok ne zatreba
Barbara, nateraćeš me da idem, sad i ja da ih pravim,voda mi ide na usta.Hvala ti,draga moja na ovako lepim slikama koje krase moju galeriju.
Prava delicija, ovo je super