Moj profil
Mmmm...
Sastojci
za
Priprema
1.
Meso očistiti od žilica, iseći na kockice, pobiberiti i staviti u marinadu od maslinovog ulja, protisnjenog belog luka i ruzmarina. Neka tako stoji oko pola sata ili preko noći u frižideru.
2.
Šargarepu iseći na kolutove i kuvati 10-ak minuta u ključaloj slanoj vodi. Prokulice kuvati 5 minuta. Praziluk isto kuvati oko 5 minuta a zatim iseći na štapiće.
3.
Na žice za ražnjiće ređati meso, slaninicu (sečenu na kvadratiće) i povrće.
4.
Staviti na zicu pa u pleh, pa u rernu na 220 stepeni oko 30-40 minuta tj. dok sve lepo ne porumeni.
5.
Na pola pečenja dići žicu i ispod poređati kriške hleba, ovako.
6.
Na tanjir za služenje staviti po 2 parčeta hleba a onda od gore idu ražnjići.Prijatno.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3