zsedlanic1 zsedlanic1 recept 10.05.2007.
Akcije

Ražnjići od srdela

Efekt koji polučuju maslinovo ulje, bijelo vino, svježi bosiljak, češnjak i srdele od neprocjenjive je vrijednosti za naše zdravlje, ali i glazba za osjetila. Još zrake sunca i šum mora i… priuštite si ražnjiće od srdela.
Ražnjići od srdela /slika/12283/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Srdele očistite, filetirajte i prepolovite.
  2. 2
    Pospite Vegetom Twist za ribu, zamotajte u rolicu i nanižite na štapiće za ražnjiće.
  3. 3
    Pokapajte limunovim sokom, pospite brašnom i pecite na zagrijanom maslinovom ulju.
  4. 4
    Ražnjiće izvadite na toplo, odlijte suvišnu masnoću i dodajte nasjeckani češnjak. Umiješajte umak od rajčica s maslinama i zakipite.
  5. 5
    Dodajte vino, a zatim vratite srdele.

Posluživanje

Zajedno prokuhajte (oko pola minute), a zatim poslužite uz kuhani krumpir, palentu ili rižu.

Savjet

Kako biste ih lakše namatali, srdele možete i prije namatanja dobro pokapati limunom, meso ribe bit će čvršće.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

5 komentara do sada…

  1. Barolo 10.05.07.14:02
    Akcije
    1 Vegeta je uvreda za svako “morsko” jelo!
  2. cypress 13.05.07.13:31
    Akcije
    2 I bilo koje drugo jelo, dodala bih. Nije li ljepše umiješati svoje začine koje ste nabrali na ljetovanju, ili posušili nakon kupnje friškog na placu?
  3. karmela 28.06.07.14:54 online
    Akcije
    3 Danas na tržištu postoji jako puno začina, začinskih mješavina i dodataka jelima tako da svatko može za sebe pronaći dobitnu kombinaciju.
  4. cvijetic8 22.09.08.23:39
    Akcije
    4 Zainteresirao me ovaj recept, možda malo više posla
    (od cijelih prženih srdela).
    Isplati se iznenaditi ukučane nekim novim načinom.
  5. erierni 10.11.08.20:08
    Akcije
    5 Danas je bilo ovo jelo za veceru… Izvrsno….neobicno …
Pogledaj sve komentare

Slični recepti