zsedlanic1 recept 20.05.2009.: Akcije

Ražnjići na Zlatkov način

Vratilo nam se vrijeme roštilja i zauvijek prognalo dosadne i jednolične grill kombinacije. Tako su ražnjići nadjenuti hrenovkama, pancetom i ramstekom, a jedu se uz prepečeni kruh i maštovitu salatu. “Ni d od dosade”.

Alati

/slika/14109/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 45 min
Težina:: Jednostavno

1
Meso narežite na odreske, potucite batom za meso, pospite Vegetom Twist grill i premažite senfom.
2
Pancetu narežite na tanke ploške, stavite na odreske, na pancetu stavite hrenovke, a zatim meso zarolajte tako da dobijete roladicu.
3
Postupak ponovite s preostalim mesom, pancetom i hrenovkama.
4
Dobivene roladice narežite na manje komade pa ih nabodite na štapiće tako da dobijete ražnjiće.
5
Pripremljene ražnjiće pecite na roštilju oko 10 minuta.
6
Svježi sir pomiješajte s vrhnjem i Vegetom mediteran.
7
Ploške narezanog kruha premažite namazom i stavite ih na vruće rešetke oko 5 minuta.

Posluživanje

Pečene ražnjiće poslužite pripremljenim kruhom i salatom po želji.

Savjet

Na ražnjiće možete staviti još i povrće po želji (papriku, luk, šampinjone).

Sastojci

Broj osoba:: 4 – 6 osobe

600 g goveđe pisanice ili ramsteaka
2 žličice Vegete Twist grill Saznaj više na namirnici podravka.hr
3 žlice Senfa estragon Podravka (50 g) Saznaj više na namirnici podravka.hr
100 g pancete
200 g Hrenovki Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
50 ml ulja
300 g svježeg sira
100 g vrhnja za kuhanje
2 žličice Vegete mediteran Saznaj više na namirnici podravka.hr
integralni kruh

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 16.322
- Omiljen 95
- Komentiran 9
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

9 komentara do sada…

zafrkana 23.05.07.09:41 offline

Akcije

1 dobro to Zlatko radi :)) svidjaju mi se roladice
ptea 23.05.07.14:19

Akcije

2 i meni se svidjaju. već vidim klince kako odmotavaju roladice, sebi hrenovkice a nama meso odvajaju!
MiljenkoL 25.05.07.16:33

Akcije

3 Maštovito! Sviđa mi se ono s kruhom i sirnim namazom, ideju ću sigurno iskoristiti prvom prilikom.
Njammmmm
ferran 01.05.09.19:41

Akcije

4 vidi se kad radi profesionalac
Srnce 23.06.09.10:17 offline

Akcije

5 Ptea isto bi bilo i kod mene doma, ha, ha, ha
pam 02.01.10.21:15

Akcije

6 super ideja
italy 27.01.10.22:10

Akcije

7 tako to rade profesionalci, jos kad se zovu Zlatko kao moj sin
dona2005 30.03.10.19:08

Akcije

8 bilo bi fino da nisu hrenovke. svi znamo da se one rade od mesničkog otpada.
Možda bi komadi jetrica umotani u pancetu bili bolji.
hellokittygirl 13.05.10.16:44

Akcije

9 ovo izgleda jako ukusno. hvala sto si recept podijelio s nama. sigurno cu ga isprobati