![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Razigrana šarena salata
Vesela slavljenička salata u tri boje ublažit će “težinu” ostalih jela s kojima volimo pretjerati u vrijeme blagdana! Zamamna kombinacija jarkih boja natjerat će da je kušaju čak i oni kojima je salata “nužno zlo” uz “konkretno” jelo.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 20.12.2004.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 246 kcal / 1028 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (3 glasa)
Sastojci za 4 do 6 osoba
| 300 g | zelenih jabuka |
|---|---|
| 1 žlica | limunova soka |
| 800 g | crvenog naribanog kupusa |
| 1 limenka | Kukuruza šećerca Podravka (340 g) |
| Za salatni preljev: | |
| 2 žličice | senfa Dijon mustarda |
| 100 ml | maslinova ulja |
| 2 žlice | vinskog octa |
| 2 žlice | vode |
Priprema
- Jabuke operite, narežite na štapiće debljine 2 mm i nakapajte limunovim sokom.
- Dodajte naribani kupus, ocijeđeni i isprani kukuruz šećerac i promiješajte.
- Senf dobro promiješajte s maslinovim uljem, pa dodajte ocat i vodu.
- Salatu prelijte pripremljenim salatnim preljevom i lagano izmiješajte.
Posluživanje
Salatu poslužite uz pečena mesa ili mesa s roštilja, pizze i mesne pite.
Savjet
Salatu prelijte preljevom neposredno prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 3,51 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 26,85 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 6,34 | - | - |
| Ukupno masti | g | 16,14 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 204,34 | 5 | 4 |
| Niacin | mg | 1,61 | 12 | 8 |
| Vitamin C | mg | 51,54 | 69 | 57 |
| Vitamin E | IU | 3,34 | 15 | 15 |
| Kalcij (Ca) | mg | 71,27 | 7 | 7 |
| Fosfor (P) | mg | 73,00 | 9 | 9 |
| Kalij (K) | mg | 504,55 | 14 | 14 |
| Natrij (Na) | mg | 199,94 | 8 | 8 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
