Sneca Sneca recept 09.01.2011.
Akcije

Ražane tagliatelle sa povrćem

Posle praznika,dobro je vratiti se laganoj hrani. Dodate li začin više,nekakav sićušan "greh",nećete imati utisak da ste uskraćeni dijetom...
Ražane tagliatelle sa povrćem /slika/453829/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    U šerpu stavite malo ulja,sitno seckan čen belog luka i sitno nastrugan celer,kratko propržite i nalijte vodom.

  2. 2

    Šargarepu nasecite sitno,pa uspite u šerpu. Stavite i nekoliko zrna korijandera i kuvajte na umerenoj temperaturi pod poklopcem. Kad odmekne,ali ne sasvim,dodajte sitno seckane tikvicu i šampinjone i vlašac.

  3. 3

    Dodajte taljatele i kuvajte polako da odmeknu,vodeći računa da vam se ne raskuvaju. Kad procenite da je gotovo,pojačajte temperaturu da višak tečnosti ispari i dodajte slatku pavlaku da dobijete kremast sos.

  4. 4

    Sklonite sa ringle,pa umešajte so,biber,preostali sitno naseckan beli luk,maslinovo ulje i peršunov list.

Posluživanje

Samo malo šmeka dovoljno je da dijetalno jelo dobije punoću ukusa koja će vam zadovoljiti čula. :)

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.943
    • Omiljen 45
    • Komentiran 36
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.