![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Raž s mlijekom
Čini li vam se 80 minuta, koliko je potrebno za pripremu ovakvog obroka, previše, rižu i raž skuhajte dan ranije, a preostalu količinu upotrijebite za maštovitu juhu ili maštovite salate.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 30.03.2006.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h i 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 323 kcal / 1350 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci za 2 osobe
| 70 g | integralne riže |
|---|---|
| 50 g | raži |
| 100 ml | rižinog mlijeka |
| 1 žlica | Cvjetnog vrcanog meda Podravka |
| ½ žličice | cimeta |
| 1 žličica | naribane limunove korice |
| 2 žlice | soka od naranče |
| Za posipavanje: | |
| 1 žlica | grubo mljevenih oraha |
| 1 žlica | grubo mljevenih lješnjaka |
Priprema
- Rižu i raž kuhajte na laganoj vatri oko 1 sat. Ocijedite i isperite.
- U toplom rižinom mlijeku otopite med, dodajte cimet, limunovu koricu, sok od naranče i prelijte preko mješavine riže i raži.
Posluživanje
Poslužite posuto smjesom oraha i lješnjaka.
Savjet
Rižu skuhajte odvojeno od raži.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 9,77 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 58,62 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 5,78 | - | - |
| Ukupno masti | g | 7,12 | - | - |
| Kolesterol | mg | 3,87 | - | - |
| Vitamin A | IU | 124,70 | 3 | 2 |
| Niacin | mg | 4,95 | 35 | 25 |
| Vitamin C | mg | 9,17 | 12 | 10 |
| Vitamin D | IU | 20,62 | 10 | 10 |
| Kalcij (Ca) | mg | 98,24 | 10 | 10 |
| Magnezij (Mg) | mg | 107,09 | 36 | 27 |
| Fosfor (P) | mg | 290,23 | 36 | 36 |
| Kalij (K) | mg | 288,78 | 8 | 8 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
