Za one koji ne jedu masno
Sastojci
Priprema
1.
Pomesati rikotu sa malo soli, parmezanom, kosanim spanacem, malo muskantnog orascica, persinom i dobro izmesati.Zamesiti jaja, malo soli i brasno, kao testo za rezance.Razvaljari testo i stavljati hrpice smese u razmacima na jednu polovicu testa.Preklopiti drugom polovicom testa i pritisnuti prstima oko sira.Izrezati zubastim kolutom testo u kocke i kuvati 10 minuta u slanoj vodi.Preliti umakom.
Posluživanje
#Istom smesom se mogu napuniti i kaneloni #Umesto paradajza,za umak se mogu koristiti i drugi umaci pa i od ribe
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3