U kategoriji: Deserti

Raspberry Paradise

Lagan i penasti krem od vanile, sa svežim malinama i prelivom.

Oznake:

Vrijeme pripreme	30 min

Sastojci

za krem:
300 ml	mleka
1	puding sa ukusom Bourbon vanile
50 g	šećera
4 lista	želatina
150 ml	čvrsto ulupane slatke pavlake
1	belanac, čvrsto ulupan
3 kaš.	šećera u prahu
	i još:
500 g	svežih malina
3 kašike	šećera u prahu
...	ukrasi od bele čokolade, za dekoraciju

Potopiti želatin. Skuvati puding sa šećerom po uputstvu ali sa 300 ml mleka. U vruć puding umešati želatin i mešati dok se ne rastopi.
Sada ovu posudu staviti u drugu posudu sa ledenom vodom i povremeno mešati dok se puding ne ohladi.
Čim se ohladi umešati slatku pavlaku, a aztim i čvrst sneg od belanca i šećera u prahu.
Odvojiti oko 150-200 g malina i ispasirati ih, pa provući kroz cediljku, tako da dobijete fini gusti sok. Zasladiti ga po ukusu šećerom u prahu.
U desertne čaše staviti maline da prekriju dno, pa odozgo naneti krem. Čim se malo stegne, prelijte ga prelivom i ukrasiti celim malinama i belom čokoladom. Servirati, nakon što se krem dobro ohladi.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 18.06.2008., anarad

Ja prva, ja prva hvala na receptu. Odlično je. Pozdrav
#2 18.06.2008., veramu

Odlicno je,bas je paradise!!!
#3 18.06.2008., soprano

prekrasno !!!
#4 18.06.2008., netherland

predivno
#5 18.06.2008., ariana74

Lagano…
Pjenasto…
MA pravi raj za oči i nepce…
#6 18.06.2008., ivlonca3

Ma,tvoje recepte neću više komentirati,jer i najjednostavniji desert pretvoriš u ,kako Ariana kaže,raj za oči:)Zato ću samo kliknit po 5 srdaca:)
#7 18.06.2008., BikiNL2007

Eto i od mene srca dolecu!!!!
#8 19.06.2008., MiraMartinetti

ovo je prelijepo !!!!
++5++
#9 20.06.2008., anarad

Evo i mog raja na zemlji Odlično je. Hvala za recept