Tamara
/slika/355355/Priprema
- Težina:
-
1
Sladoled/krema(pjenica)
-
2
Za jogurtasti sladoled blenderom ili štapnim mikserom usitnite borovnice (u kašu ili krupnije kao ja). Pomiješajte jogurt i šećer u prahu te vanilin-šećer, dodajte sok od limuna/limete i liker i na kraju usitnjene borovnice. Stavite u posudu koja se dobro zatvara; zamrzavajte 2 sata, izvadite i dobro mikserom izmiješajte. Ponovno stavite u zamrzivač i pustite da se smrzne do kraja. Prije posluživanja neka odstoji desetak minuta.
-
3
Za kremasti sladoled učinite sve kao za jogurtasti sladoled samo još u smjesu od jogurta dodajte čvrsto utučeno slatko vrhnje. Njega nije potrebno miješati nakon dvosatnog zamrzavanja.
-
4
Ovo je i odlična smjesa za kremu ili pjenicu. Napravi se sve kao za kremasti sladoled (čak možete dodati i više sl. vrhnja – kao i jogurta), a u sve još umiješajte želatinu ( 6 listića ili 1 paketić bijele mljevene želatine – postupiti po uputstvu na pakiranju). Stavite u hladnjak da se krema poveže na 2-3 sata.
-
5
Umak od borovnice
-
6
Sladoled ili kremu možete preliti ovim predivnom umakom: u posudi zakuhajte vodu i šećer, dodajte borovnice i liker i pirjajte oko 3 minute. na kraju umak izmiksajte da se voće usitni. Tko ne voli komadiće voća, može umak procijediti kroz sito.
Posluživanje
Umijesto borovnica možete koristiti bilo koje drugo voće. Tada prilagodite i voćni jogurt odabranoj vrsti voća. Ako nemate voćni jogurt, može i običan, pa možete povećati količinu voća. Razne su kombinacije.
Sastojci
- Broj osoba:
Za sladoled/kremu(pjenicu):
- 400 ml jogurta od borovnice
- 200 g borovnica
- 200 ml sl. vrhnja za šlag (po želji za kremasti sladoled)
- 100 g šećera u prahu
- 1 vanilin-šećer
- 1 limun/limeta (sok)
- 40 ml likera od borovnice (borovička) ili drugog po želji
Umak od borovnica
- 1 čaša 2 dl ili 200 ml
- 1/2 čaše vode
- 2/3 čaše šećera
- 1 čaša borovnica
- malo (oko 15 ml) borovičke ili nekog drugog likera
Još slika
/slika/693509/
/slika/693521/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 6 slika do sada
-
/slika/644145/
-
/slika/644143/
-
/slika/642879/
-
/slika/642871/
-
/slika/642865/
-
/slika/642851/
Slični recepti
-
Sladoled od karameliziranih oraha & sladoled od vanilije
-
Vanilla-Choko Sladoled (iz silikonske forme)
-
Vanila i coko-ljesnjak sladoled
-
coko-vanila sladoled
-
sladoled od cokolade i jagode
-
Sladoled od naranče s čokoladom
-
Pohani sladoled sa palačinkama
-
Sladoled od graha azuki
-
Tiramisu sladoled
-
Domaći sladoled
-
Sladoled Brownie torta
-
Sladoled od karamele
© Podravka d.d. 2003.—2012.
23 komentara do sada…
Probaj staviti voćni sirup ili sok , ali liker je tu da da malo alkoholnu notu, pa onda možeš staviti i malo ruma
kako divna fotka
Hvala Hare
!!!!
Tamarice,moram ti priznati da je ovo vec treci put kako radim tvoje recepte..Prvo su bili cupavci,ali nesto mi baterije slabe bile tako da mi je samo jedna slika bila...Ali cupavce ponavljam kad bude hladnije,i isto su o0dlični kao Masaterini....isto sam radila tvoje kosarice,i ja kriva nisam stavljala u silikonske kalupe,vec se pravila pametna u plasticne..nije mi uspjelo,ali kremu smo pojeli....pa evo i slaje,odlično ti je ovo,samo kod mene sa sumskim vocem i domacim malinama...hvala ti
Draga moja Trova, ne brini ti za slikice ... najvažnije je da su vam se svidjeli recepti i da ste guštali !! Hvala ti puno za slaju, predivno si ti to napravila i uslikala ... sličice su tako lijepe nježne kao iz neke bajke ... kisiće ti šaljem
krasan slajo
, uzimam
evo uzela i napravila..prekrasan je..skoro sam svu kremu pojela prije nego sam ga ohladila
Hvala ti, Tanjice moja, što si ga uzela i raduje me što ti je pasao i da uživaš ...
tamara morat cu isprobat ovaj recept al cu poput trove radit s sumskim vocem jer ga moj sincic naprosto obozava
,budem javila rezultat
Ma naravno Biscanka, samo ti daj sa voćem koje volite ... meni su naj borovnice zato je s borovnicama, ali i ostalim voćem odlično paše
!!! Hvalaaa 