2.4.2008.

Rankina Piletina

Ovo je jedan recept koji sam prije mnogo godina dobila od svoje prijateljice Ranke i posto nikad nisam dobila naziv, ja sam ga nazvala Rankina piletina.

ARI26

2.4.2008.

Sastojci

6 pilecih prsa

1 solja kiselog vrhnja

2 kasike worchestire sosa

1 kasika celerove soli

1/2 kasike bijelog luka u prahu

2 kasike crvene paprike

1/2 kasike soli

1/2 kasike vegete

1 kasika bibera

1 kasika krusnih mrvica

puter za podmazivanje

Priprema

Pomijesati u jednoj zdjelici sve sastojke osim piletine i putera. Piletinu staviti u zdjelu ,dodati mjesavinu zacina i vrhnja i dobro pomijesati. Prekriti plasticnom folijom i ostaviti u frizideru preko noci.

Sa puterom obilato premazati vatrostalnu posudu, poredati piletinu, nasjeci po svakom komadu piletine tanke kriske putera i staviti peci na 230 C 30-40 minuta ili dok ne porumeni.

3

2.4.2008.23:46

Hvala, da ukusno je posto piletina ne bude jako suva poslije mariniranja preko noci.

2.4.2008.22:12

mora da je ukusno

2.4.2008.15:52

Mislim da bi ovako pripremljena pileča prsa mogla biti dobra.Treba provat, pa ću vidit rezultat toga.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)