Preskoči na glavni sadržaj

Ramsteak u slatkom sosu

6

Danasnji recept dana je u meni raspalio mastu…

Danasnji recept dana je u meni raspalio mastu…

Sastojci

2 govedja odreska (ramsteak)
bijeli luk, so, grubo mljeven biber
4 braon gljive, nekoliko kapi soja sosa
Umak
1 kasika butera
1 kasicica meda
1 kasicica marmelade od smokava
1 limun ili limette (zeleni limun)
ruzmarin, gustin, soljica supe, biber

Priprema

1.

Bijeli luk istuci tuckom pa time natrljati meso, pobiberiti i isprziti u grill tavi sa svih strana ili medium peceno, po zelji.

2.

Zagrijati buter, dodati med, sok od pola limuna ili po zelji kolicinu, marmeladu, malo soli, biber i zaliti supom.

3.

Pustiti da provri i gustinu dotjerati gustinom.

4.

Smedje gljive oprati, ocisiti, posoliti, pobiberiti i u poklopce nasuti po 2 kapi soja sosa.Ispeci ih u tavi u kojoj se i meso przilo.

5.

Dekoracija i sluzenje po zelji.

2

ovo nisam nikad probala, zanimljivo izgleda

Odlicno je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)