U kategoriji: Pića

Raktajino

Predstavit ću izmišljenu galaktičku kavu, viđena u Star Trek-u čije varijante recepata preplavljuju internet. A zašto jedan od tih recepata za ovu bombu od kavolikog napitka nebi postojao i na Coolinarika-i? Ova kava probudit će vas i iz hibernacijskog sna!

Prava korištenja

Objavljeno:: 16.04.2007.

Autor: Performita: Mostar, Bosna i Hercegovina

Vrijeme pripreme	15 min

Sastojci za 4 osobe

4 žlice	šećera
2 dl	mlijeka
100 gr	gorke čokolade
3 dl	jake crne kave
	sitno ribana korica od 1 naranče
nekoliko kapi	arome ruma
malo	tučenog vrhnja za ukras
1 žlica	kakaa

Priprema

4 velike žlice šećera karamelizirati i dolijevati mlijeko. Kad se sjedini maknuti s vatre.
Istopiti gorku čokoladu i pomiješati s karamel-mlijekom. Dodati sitno ribanu koricu naranče i aromu ruma.
Sipat u šalice a onda preliti svježe skuhanom jakom crnom kavom
Tučeno vrhnje miješati s kakaom kako bi postalo smeđe.
Ukrasiti Raktajino vrhnjem i posuti s par komadića instant kave koje će pri dodiru s vrhnjem početi puštat smeđu boju.

Posluživanje

Raktajino se servira u visoke šalice. Možda je malo prejak, ali tko voli jake stvari neće se buniti. Postoji i varijanta gdje se umjesto narančine kore stavlja cimet.

Tagiraj ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

Podijeli

6 komentara

#1 16.04.2007., MiraLi

kada pročitam naziv , uvodni dio pomislim šta je ovo sada. ovo se odnosi i na sve ostale recepte iz ove serije. ali kada pročitam sastojke i postupak rada vidim da je to nešto normalno samo sa bombastičnim naslovom i uvodom . dobra fora za privući pozornost…
#2 16.04.2007., -Violet-Love-

sviđa mi se – cimet umjesto naranče, tako je.
mješam kavu sa svime i svačime..
#3 16.04.2007., Performita

HAHA miraLi, vjerovali ili ne, postoji čak i kuharica s jelima i pićima iz Star Trek-a koja se jako brzo rasprodala. Zabavno je i maštovito kad se od zemaljskih sastojaka pokuša napraviti nešto što je inspirirano svemirskom fantazijom, a da i dalje ostane jestivo i ukusno :)
#4 16.04.2007., tracy

Bravo Perfomita! Sviđaju mi se tvoji recepti i imena i objašnjenja! Stvarno originalno!
Što se tiče rasprave narančina korica ili cimet, ja sam za ovo prvo!
#5 16.04.2007., Little-fish

Svakako narančina korica umisto cimeta! A kava…što jača to bolja!
#6 16.04.2007., Performita

Hvala Tracy, rado ću objavit još svemirski inspiriranih recepata, a cimet ili narančinu koricu može zamijeniti i rum.