foodfan foodfan recept 02.03.2010.
Akcije

Rajski poriluk sa šampinjonima

Tema na forumu o poriluku podsjetila me je da sam ljetos primjenila jednu meni tad novu ideju sa ovih stranica, da poriluk i šampinjone izdinstam zajedno. Oduševilo me, jer je dijetno, a bilo je izvrsno, stvarno savršena kombinacija aroma. Ono što ja često znam reči poriluk daje puno bolju aromu nego običan crveni luk. Pod uticajem ovog recepta http://www.coolinarika.com/recept/733424 receptića nastalo je nešto još bolje.. Zašto rajski? Ne pitajte već probajte i sve ćete znati.
Rajski poriluk sa šampinjonima /slika/292965/

Priprema

  1. 1
    Na malo maslinovog ulja dinstati usitnjenio poriluk i podlijevati dok omekani
  2. 2
    Posebno na maloj tavici postakliti sitne kockice suhog špeka i onda dodati kockice šunke
  3. 3
    U omekšani poriluk dodati ovaj špek i šunku i dodati šampinjone i začine i dinstati dok su gljive mekane
  4. 4
    Zaljutiti po ukusu, ja još hladim usta kako sam si danas priuštila UH!!!!
    Prekrasno servirala sephia
    probala ga je i anka-1955

Posluživanje

Meni je poslužilo ko glsvno jelo uz zelenu salatu, a može biti i izvrstan aromatičan prilog. Za sve koji su na dijeti toplo preporučam ali može tada bez špekeca

Sastojci

  •  2 veća poriluka (cijela bijelo i zeleno)
  •  1/2 kg šampinjona
  •  2 šnitice sušenog špeka izrezanog na kockice
  •  2 šnitice prešane šunke izrezane na kockice
  •   piment kajenskog papra ili chili (može i ne mora)
  •  malo vegete, soli, papra
  •   kurkuma

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

27 komentara do sada…

  1. lida73 03.03.10.10:07
    Akcije
    18 Fino :)
  2. sandra5 03.03.10.12:27
    Akcije
    19 jako fino
  3. Pega 04.03.10.01:00 offline
    Akcije
    20 Super ideja :)
  4. bhrehor 05.03.10.10:03
    Akcije
    21 zanimljiv recept!
  5. anka-1955 06.03.10.14:18 offline
    Akcije
    22 isprobano i jako finoooo može i kao glavno jelo, ali danas je bila inspiracija za jako fini prilog…HVALAAAAA!!! za receptek
  6. sephia 18.11.10.12:48 offline
    Akcije
    23 Isprobano tebi u čast
  7. dolly1 24.01.12.19:15
    Akcije
    24

    Upravo isprobano! Brzo, jeftino, zdravo, jaaaaaaaaako ukusno :-)

  8. foodfan 24.01.12.20:07
    Akcije
    25

    :D potpisujem

  9. Agrona 29.01.12.17:56
    Akcije
    26

    Ja isto tako radim, često dodam malo vrhnja pa bude umak za tijesto...super je.

  10. foodfan 29.01.12.22:40
    Akcije
    27

    :D