Tema na forumu o poriluku podsjetila me je da sam ljetos primjenila jednu meni tad novu ideju sa ovih stranica, da poriluk i šampinjone izdinstam zajedno. Oduševilo me, jer je dijetno, a bilo je izvrsno, stvarno savršena kombinacija aroma. Ono što ja često znam reči poriluk daje puno bolju aromu nego običan crveni luk. Pod uticajem ovog recepta http://www.coolinarika.com/recept/733424 receptića nastalo je nešto još bolje..
Zašto rajski? Ne pitajte već probajte i sve ćete znati.
Na malo maslinovog ulja dinstati usitnjenio poriluk i podlijevati dok omekani
2
Posebno na maloj tavici postakliti sitne kockice suhog špeka i onda dodati kockice šunke
3
U omekšani poriluk dodati ovaj špek i šunku i dodati šampinjone i začine i dinstati dok su gljive mekane
4
Zaljutiti po ukusu, ja još hladim usta kako sam si danas priuštila UH!!!!
Prekrasno servirala sephia
probala ga je i anka-1955
Posluživanje
Meni je poslužilo ko glsvno jelo uz zelenu salatu, a može biti i izvrstan aromatičan prilog. Za sve koji su na dijeti toplo preporučam ali može tada bez špekeca
27 komentara do sada…
Upravo isprobano! Brzo, jeftino, zdravo, jaaaaaaaaako ukusno
Ja isto tako radim, često dodam malo vrhnja pa bude umak za tijesto...super je.