anka-1955
/slika/656737/Priprema
- Težina:
-
1
/slika/656863/
Jaja skuhati u vodi 8-10 minuta. Ohladiti pod mlazom hladne vode. Protrljati med dlanovima da se lakše ogule jaja. Izrezati na tanke šnite-kolutove. Oprati rajčice izrezati na kolutove očistiti od sjemenki (a i ne morate) i posoliti. Isprati inćune od soli i očistiti ih. Kapare isprati vodom i ocijediti.
Na tacnu naizmjenice složiti šnite rajčica i kolute jaja tako da se dijelom preklapaju. Pažljivo svaku ukrasiti kaparama i inćunima.
Mic soli (mrvicu) pomješajte ili s octom ili limunovim sokom ( više volimo kombinaciju limun +maslinovo ulje ili čak kombinacija maslinovo +aceto balzamico). Izmješati da se dobije emulzija. Zatim dodati svježe samljeveni papar i usitnjeni bosiljak (bosiljak nakidati prstima a ne nožem).. Dobiveni umak preliti preko složenih šnitica(kolutića) jaja i rajčica pa poslužite...
Dobar tek!!!!
Posluživanje
Recept je uz male izmjene iz priloga Jutarnji list
Sastojci
- 4 rajčice
- 4 jaja
- kapare
- 3 slana inćuna
- 3-4 žlice maslinova ulja
- 1 žlica octa ili( limunovog soka, aceto balzamivo)
- listovi bosiljka
- sol, papar
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
“Salata od zelene salate i sargarepe”
-
Kuruza blues salata (kuma Tanjalove)
-
Miješana salata s umakom od senfa
-
Salata od rolovane piletine, kukuruza i pomorandze
-
Salata “My love”
-
Teletina ispod salate i sira
-
Jesenja salata
-
Salata od piletine sa medom
-
Savršena salata za prvi prolećni dan :)))
-
Sarena krompir salata
-
Moja nabacana ala Grčka salata
-
“Zelena salata za 5 minuta”
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…
Fina, šarena i osvežavajuća salata
Hvala..super je
Ovo ti je super,sviđa mi se što ima i inćuna i kapara
Super!
tnxxxx"♪ • * ¨ * •.
fina ljetna klopica ...
#6 Hvala!!jeste..fino..lagano..
