coolinarika recept 19.04.2005.
Akcije

Rafaelo

Genijalni Ferrero još čuva dobro zaštićenu tajnu oblikovanja vafla-kuglica u jednome komadu, a u sredini s lješnjakom. Vješte genijalke u kuhinji to nije smelo, da oblikuju vlastiti istoimeni desert.
Rafaelo /slika/3166/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Vodu, šećer i vanilin šećer prokuhajte, maknite s vatre i postupno umiješavajte mlijeko u prahu, polovicu kokosovog brašna te mljevene kekse.
  2. 2
    Smjesu ostavite da se malo ohladi, a zatim umiješajte margarin. Masu dobro izradite i ohladite.
  3. 3
    Formirajte kuglice tako da u sredinu svake kuglice stavite prethodno popečen i oguljen lješnjak.

Posluživanje

Kuglice uvaljajte u kokosovo brašno i položite ih u papirnate košarice.

Savjet

Umjesto lješnjaka možete staviti i popečeni badem, pa ga po njemu možete i oblikovati.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 11, pripremilo 10, a preporučilo 6 korisnika.

  1. mica358 12.12.11.14:20
    Akcije
    46

    Kako je recept tagovan sa posno kada ima mleka u prahu i petit keksa koji takodje ima mleka?

  2. coolinarika 13.12.11.12:42
    Akcije
    47

    #46 Bez obzira na sastojke recepta koje navodite ne možemo utjecati na izbor ključnih riječi ili tagova kojima će drugi korisnici označiti recept.

  3. Raula13 22.12.11.08:33
    Akcije
    48

    Upravo završila s mješanjem s tim da sam stavila margarin odmah sa vodom i šećerom, malo se grudalo :(

    Nadam se da će na kraju s miksanjem biti OK :))

    U svakom slučaju super recept, drugi put margarin stavljam na kraju... ;)

  4. bosonoga76 25.12.11.12:48 offline
    Akcije
    49

    da li netko zna zašto mi je masa ispala premekana? dobro je dok je jako hladna, ali kuglice su se brzo omekšale i spuzale. :buci:

  5. coolinarika 02.01.12.09:21
    Akcije
    50

    Cijenjena bosonoga76, rafaelo kuglice nisu predviđene da stoje duže vrijeme na sobnoj temperaturi jer će omekšati, već se preporuča da se prije posluživanja drže u hladnjaku. Ukoliko želite da duže stoje na sobnoj temperaturi predlažemo da prilikom izrade kuglica dodate po potrebi više kokosovog brašna.

  6. elma81 27.06.12.10:54 offline
    Akcije
    51

    Koliko od ove smjese ispadne kuglica?

    Elmina kćerka

  7. coolinarika 02.07.12.14:55
    Akcije
    52

    #51 Ova količina smjese (i lješnjaka) dobiva se otprilike 60-ak kuglica. Naravno da broj može varirati ovisno o tome da li se rade veče ili manje kuglice, a najčešće se omjer kreće +/- 10 kom.

  8. Ivicaa 01.10.12.16:41
    Akcije
    53

    Stvarno je odličan..:D postao mi je omiljeni kolač :)

  9. enasarovik 26.10.12.21:59 offline
    Akcije
    54

    Ja sam bas zadovoljna sve mi je islo od ruke..Divan recept za pravi rafaelo <3

  10. anavin 02.12.12.09:53
    Akcije
    55

    Sinoć sam ih napravila i super su ispale! Prefine su!:thumb-up::njami:

Kako je drugima ispalo? 10 slika do sada

  • Rafaelo by coolinarika/slika/1282055/
  • Rafaelo by coolinarika/slika/1230909/
  • Bajramska fotka /slika/1145137/
  • Rafaelo kuglice/slika/731541/
  • Rafaelo by suz7/slika/697403/
  • Rafaelo by suz7/slika/697399/
  • rafaelo/slika/459416/
  • rafaelo/slika/459415/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku