![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Rafaelo
Genijalni Ferrero još čuva dobro zaštićenu tajnu oblikovanja vafla-kuglica u jednome komadu, a u sredini s lješnjakom. Vješte genijalke u kuhinji to nije smelo, da oblikuju vlastiti istoimeni desert.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 19.04.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 50 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 485 kcal / 2027 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.69 (48 glasova)
Sastojci
| 400 g | mlijeka u prahu |
|---|---|
| 400 g | kokosova brašna |
| 300 g | šećera |
| 250 g | margarina |
| 1 | Vanilin šećer Dolcela |
| 150 ml | vode |
| 100 g | lješnjaka |
| 60 g | petit beurre keksa |
Priprema
- Vodu, šećer i vanilin šećer prokuhajte, maknite s vatre i postupno umiješavajte mlijeko u prahu, polovicu kokosovog brašna te mljevene kekse.
- Smjesu ostavite da se malo ohladi, a zatim umiješajte margarin. Masu dobro izradite i ohladite.
- Formirajte kuglice tako da u sredinu svake kuglice stavite prethodno popečen i oguljen lješnjak.
Posluživanje
Kuglice uvaljajte u kokosovo brašno i položite ih u papirnate košarice.
Savjet
Umjesto lješnjaka možete staviti i popečeni badem, pa ga po njemu možete i oblikovati.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 11,07 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 39,59 | - | - |
| Ukupno masti | g | 33,22 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 3,82 | - | - |
| Kolesterol | mg | 7,82 | - | - |
| Vitamin A | IU | 1086,45 | 27 | 22 |
| Niacin | mg | 2,99 | 21 | 15 |
| Vitamin D | IU | 105,80 | 53 | 53 |
| Vitamin E | IU | 5,50 | 25 | 25 |
| Kalcij (Ca) | mg | 324,16 | 32 | 32 |
| Fosfor (P) | mg | 308,01 | 39 | 39 |
| Kalij (K) | mg | 598,94 | 16 | 16 |
| Natrij (Na) | g | 0,291 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
25 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
ostalo sve 5
a mora li biti mlijeko u prahu…??
ali isto su super sa zele bobonima…
ali ovaj recept moracu isprobati!!!
please!!!
Nestale su u jednom danu, ali pravim ih opet za Novu.
Vandulja i mene zanima i tvoj receptic… Pleaaase :)