coolinarika recept 01.02.2006.: Akcije

Raclette s rajčicom

Kao i fondue, također tradicionalni švicarski specijalitet, i raclette (raklet) uključuje rastopljeni sir. Ova lakša, gotovo mediteranska varijanta, poput rakleta s rajčicom, odlično će prijati i u ljetnim mjesecima.

Alati

/slika/3589/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 20 min
Težina:: Jednostavno

1
U posudicu za raklet posložite rajčice narezane na ploške, dodajte im maslinovo ulje i pospite ih Vegetom mediteran.
2
Sir narežite na debljinu od ½ centimetra i posložite ga po rajčici.
3
Zagrijte grill za raklet, u njega stavite posudicu sa sirom i pecite tako dugo dok se sir ne počne otapati i dobije lijepu, zlatnu boju.

Posluživanje

Izvadite ga drvenom žlicom na tanjur, pospite bosiljkom i poslužite.

Savjet

Isto jelo se može pripremiti u manjim posudicama, a jelo zapecite u pećnici pod grillom.

Sastojci

Broj osoba:: 2 osobe

150 g rajčice
2 žlice maslinova ulja
½ žličice Vegete mediteran Saznaj više na namirnici podravka.hr
50 g sira Podravca
1 žlica narezanog bosiljka

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Topla predjela
Dodatne oznake
- Malo šećera,
- Bogato kalcijem
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Ajvar
- Concasseé
- Fondue
- Gruyère
- Obroci

Statistike
- Prikazan 4.724
- Omiljen 51
- Komentiran 2
- Kako je drugima ispalo 1
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima