Moj profil
Ruzica13
21.3.2012.

Quinoa sa spanacem

20 minuta
24

Brzo, zdravo i ukusno.

Brzo, zdravo i ukusno.

Ruzica13
21.3.2012.

Sastojci

za
1 kasika maslinovo ulje
1 chen beli luk, sitno isseckan
1 kasika sitno secene kapere
1/2 kasikice tucena crvena paprika,ili po vasem ukusu
1/4 kasikica soli
200 gr. spanac
1/2 casa quinoa, kuhana u 1 casu vode i ocedjena
crn biber
rendana korica od jednog limuna
1 kasika limunov sok

Priprema

1.

Najpre pripremite spanac. Dobro oprani spanac, stavite u dublji lonac na vatru da "ovene", da omeksa. Ocedite vodu i kad malo ohladi, rukama ocedite ostatak vode. Na dasku iseckajte spanac i ostavite na stranu za kasnije. 

2.

Zagrejte tavu za przenje i dodajte ulje, beli luk,secene kapere,tucene crvene paprike i soli. Przite oko 1 minut. Pazite da vam beli luk ne izgori: ima drugaciji ukus.

3.

Dodajte spanac i produzite przenjem jos 1 minut.

Dodajte quinou i rendanu koricu limuna. Promesajte dobro i jos malo przite da se ukusi spoje.

4.

Maknite tavu sa vatre i dodajte crni biber. Prije serviranja dodajte limunov sok.

Posluživanje

Ako se dodaju komadici piletine, moze se posluziti kao glavno jelo a i ovako je dobro kao prilog. Moze se posluziti i toplo i hladno, podjednako je fino.

  • Quinoa(1)

3

Quinoa se kuha 20 min.na laganoj vatri dok se sva voda ne upije.

Obavezno ću isprobati. Koliko dugo kuhaš quinou?

Esega go vidov receptot a toa kako oriz li bese ili sto?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)