zocacro recept 02.02.2011.: Akcije

Quinoa Burger !

Da ne duljim,samo da vam kazem da bolje vege burgere od ovih nisam jela,a moj mladji sin (11 godina) je potpuno suglasan sa mnom!Od 12 komada koliko ih dobijete od ove mjere on je pojeo 4 i cijelo vrijeme vikao mmmm....mmmm..... sto je to dobro.....I zaista su preukusni!!!!!

Alati

/slika/468818/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 40 min
Težina:: Jednostavno

1

Quinou prvo dobro isperite hladnom vodom,pa zatim stavite kuhati sa dodatkom soli nekih 18-20 min.Kada je skuhana i sva voda isparila stavite je na stranu i prohladite.
2

U vecu zdjelu naribajte na sitnu rendu, mrkvu,tvrdi sir,dodajte cottage sir,brasno,jaja ,sitno sjeckani mladi luk,malo soli,papra i bijelog luka u prahu i na kraju umjesajte prohladjenu quinou.
3

Sve dobro izmjesajte i mokrim rukama oblikujte burgere oko 0.5-1 cm debele.Stavljajte ih na dobro zagrijano maslinovo ulje i pecite po 4 min. sa svake strane.Dok se fino ne zapeku i ne dobiju zlatastu boju.
4

Isto tako ih mozete peci u pecnici nekih 20-25 min,s tim sto ce te ih na polovini pecenja okrenuti da se zapeku na obadvije strane!Tako je uradila DajanaD i bili su joj fantasticni!

Posluživanje

Posluzite ih kao prave hamburgere u hamburger kruhu,uz dodatak tzatziki umaka,zelene salate,paradajza ili sta vec imate pri ruci!Mozete ih servirati uz pecene krumpirice isto uz dodatak tzatziki umaka!Dobar Vam tek!!!!!

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

Za kuhati quinou
1 casa (2,5 dl) nekuhane quinoe
2 case vode
1/2 kasikice soli
Ostali sastojci
3/4 case tvrdog sira sitno ribanog
1/2 case cotagge (kotaz) sira,moze i ricotta
1 srednja mrkva
3 manja ili 2 veca jaja
2 kasike brasna (moze i integralno)
2 mlada luka
po volji papar,bijeli luk u prahu,sol
maslinovo ulje za przenje

Još slika

/slika/468810/
/slika/468808/
/slika/941437/
/slika/941445/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Glavna jela
Način pripreme
- Pečenje
Dodatne oznake
- Vegetarijanski
Grupe u koje pripada
- Vegetarijanci - koliko nas je, zapravo?
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 22.861
- Omiljen 347
- Komentiran 147
- Kako je drugima ispalo 52
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 17, pripremilo 16, a preporučilo 16 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

147 komentara do sada…

Natashinka 24.02.12.15:30

Akcije

138
Ove burgere previm po ko zna koji put, konacno sam uspela da ih slikam, pre nego sto nestanu, a iskreno quinou uglavnom koristim samo za ovaj recept. Od kako sam ga pronasla cesto je u nasem jelovniku. Hvala na predivnom receptu
MareMeri 24.02.12.15:48

Akcije

139
evo i ja ponovila, ali ovaj put malo drukčije, ostalo mi je oko 50tak grama mljevenog mesa pa sam ga ubacila umjesto zrnastog sira, izmješala luk meso i kvinoju, i ispalo je za prste polizati, osim što mi je žao šta sam zaboravila ubaciti tvrdog sira ali nema veze, drugi put neću

Nema slika, nije ispalo baš lijepo
zocacro 27.02.12.16:09 offline

Akcije

140
Hvala vam cure ,drago mi je da su se ovi burgeri udomacili na vasim stolovima
Runaway 04.03.12.23:27

Akcije

141
hmmmm što mislite da li bi se umjesto quinoe mogao staviti cous cous?
zocacro 05.03.12.14:37 offline

Akcije

142
Ne mogu ti sa sigurnoscu reci da li moze ili ne,jer nisam probala,jedino da pokusas ,pa ces vidjeti
ultra 07.03.12.23:30

Akcije

143
Često ih radim i više ih ni ne slikam al pošto je ovaj tjedan tema Vege na tanjuru morala sam ih škljocnuti onako na brzinu...Fantastičan ručak bez mesa,hvala ti ponovo...hvala i Dajani koja mi je ukazala na ovaj recept ljetos!
zocacro 08.03.12.17:38 offline

Akcije

144
Hvala ti sto si ih ovako super skljocnula i drago mi je da se ovi burgeri cesto nadju kod vas na stolu
gorkasol 10.03.12.07:46 offline

Akcije

145
Savrseni su! Ne znam samo sto sam do sada cekala da ih isprobam...Pekla sam ih u pecnici, a brasno sam koristila sojino. Hvala na odlicnom receptu!
zocacro 24.03.12.19:18 offline

Akcije

146
I tebi jos jednom hvala i pozdrav ti saljem!
zzzz3101 09.05.12.21:49

Akcije

147
Isprobano danas, apsolutno odlični burgeri!