Aurinko
/slika/247776/Priprema
-
1
Prvo zrna quiona stavite u vodu, nekoliko sata prije prpreme, jer sadrzi saponin,..onda isperite dobro, pomjesajte sa amaranthom, i stavite da se kuha u vodu+kurkume(odnos je na jedan deo quinoa-amarantha dodje 3dela vode).Kuvajte oko 12min.Onda ako ima viska vode, procedite i stavite na stranu.
-
2
Na malo ulja proprzite luk i cesnjak, dodajte sampinjone, masline, naribanu tikvicu, lovorov list, zacine, so, malo pirjate, pa pomjesajte sa quinoa-amaranth smesu, pa u to umjesajte quinoa-pahuljice.Rasporedite u kalup, onda odozgo naredite komade tikvice, paprike, paradajza, masline, poriluka, zacine, naribajte sirove, i pecite na 200 oko 20tak min.
Posluživanje
- Ideja je zapocela od ovaj recept za proso-pizza by notsoevil
Sastojci
- oko 5dcl skuvanog quinoa i amarantha
- 1zlicica kurkume
- po ukusu so,vegeta,papar,limun-papar
- 1 crni luk
- nekoliko cesnjaka
- 50gr. sampinjona iz tegle
- 1 lovorov list
- pola(malene vel.) zuccini,naribana,pola odozgo
- 7-8 tamne masline
- 3zlice quinoa-pahuljice
- malo maslinovo ulje
za odozgo
- pola zute paprike
- pola zelene paprike
- 1 paradajz
- tamne masline
- bosiljak
- provencales-zacina
- pola zuccini
- poriluk
- naribani ovci kackavalj
- sir za pizzu
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
12 komentara do sada…
Upravo kušana ova prefina pita
neke namirnice nisam dodala, prilagodila sam svom frižideru i zaista je ispala jako ukusna. A ono što daje završni mmmm touch su povrće i sir na ovim žitaricama.
hvala što si podijelila ovaj recept s nama!
elaNube hvala sto si probala,i sto vam se dopalo!!!!:)namirnice jasno mogu se dodavati,oduzimati po svom ukusu!!!Veliki pozdrav!