irenamm
/slika/44292/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Podmazati okrugli protvan ili kalup i u njega staviti lisnato tijesto razvaljano u krug, rubove tijesta podignuti prema gore. Tijesto ispikati vilicom nekoliko puta kako se pri precenju ne bi napuhnulo odozdo.
-
2
Pecnicu ukljuciti da se zagrije na 200°C.
-
3
Brokulu oprati i iskidati na manje cvjetice te je u posoljenoj kipucoj vodi kratko, oko 5 min, skuhati.
-
4
U zdjelici izmutiti jaja, vrhnje, vegetu, prstohvat papra i sitno nasjeckani cesnjak.
-
5
Kad je brokula gotova, ocjediti je, vece cvjetice prerezati na pola i poslagati po lisnatom tijestu. Posuti muskatnim orascicem i 1 zlicom sezama.
-
6
Ravnomjerno preliti smjesom koju smo prethodno umutili. Posuti ribanim sirom i preostalim sezamom.
-
7
/slika/44291/
Peci oko 15-20 minuta na 200°C ili dok ne porumeni.
Posluživanje
Uz ovo jelo izvrsno odgovara kefir ili jogurt.
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
- brokula (5)
- quiche (5)
- pite (4)
- povrce (3)
- primavera (1)
- vecera (1)
- slane-torte (1)
- vegetarijanska-kuhinja (1)
- predjela (1)
- fine-pite-slane (1)
- povrtna-pita (1)
- fine-pite (1)
- peciva (1)
- pita (1)
- brokula-u-testu (1)
- lisnato (1)
- pite-slane (1)
- pite-i-pitice (1)
- brokoli (1)
- dorucak (1)
- lisnato-tijesto (1)
- brokula-quiche (1)
- tart (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
19 komentara do sada…
Sad sam slucajno uocila tvoj komentar i ne moram ti reci da mi je drago da ti je jelo bilo super. Ja nisam neki mesojed pa cu i zaboraviti dodati meso u neke recepte, ali vjerujem da je meso u ovom receptu dobro uklopilo. Hvala jos jednom :) i u slast!
savrseno!!!