Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Zamesiti kvasac u mleku sa šećerom.
2.
Umutiti buter sa žumancima, dodati kvasac kad naraste i preostalo mleko, pa zamesiti oštrim brašnom, da bude meko testo.
3.
Rastanjiti i premazati filom: umutiti sneg od belanaca sa šećerom, pažljivo umešati orahe.
4.
Što čvršće zaviti rolat, seći na delove (1cm dužine) i postaviti u pleh na presečenu stranu.
5.
Peći na umerenoj temperaturi.
6.
Pečene posuti prah-šećerom ili preliti zasladjenim mlekom.
Posluživanje
Meni je varijanta sa zasladjenim mlekom mnogo lepša.
16