MiMa-DK MiMa-DK recept 24.08.2011.
Akcije

Puzici sa cimetom(kanel snegle)

Ko voli ukus cimeta,volece sigurno i ove puzice.U Danskoj ih prodaje  svaka pekara,mada su meni bolji domaci.
/slika/689713/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Srednje zahtjevno

  1. U mlako mleko staviti kvasac,kasicicu secera i kasicicu brasna.Izmesati i ostaviti 10-ak min.da kvasac nadodje.

    U posudu za mesenje sipati 500g brasna,50g secera,so i omeksali puter pa sve dobro rukom izmesati.Dodati jaje i nadosli kvasac i umesiti testo.Pokritii kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste.

    Nadoslo testo premesiti lagano,podeliti na dva dela pa svaki deo razviti u pravougaonik.

  2. 1 /slika/689741/

    Premazati puterom,posuti ostatkom secera(75g) i cimetom i zaviti u rolat.Ako vam je lakse,umutite prethodno puter,secer i cimet i sa time premazite testo.

  3. 2 /slika/689745/

    Zaviti u rolat pa seci na kolutove debljine 2-3cm.

  4. 3 /slika/689749/

    Svaki kolut pritisnuti drskom varjace po sredini.Poredjati u pleh i ostaviti 10min da odstoje.

  5. 4 /slika/689753/

    Peci na 200¤ oko 20min.u zavisnosti od rerne.Po zelji premazati glazurom od secera u prahu.Ja pravim duplu smesu nadeva,jer volim kada se bas oseti cimet.

  6. 5 /slika/689755/

    Puzici  mogu ostati i okrugli bez pretiskanja varjacom.

Sastojci

Broj osoba:
10 osoba

  • 500g brasna

  • 2dl mlakog mleka

  • 50g kvasca

  • 75g putera

  • jedno jaje

  • malo soli

  • 75g putera

  • 125g secera

  • cimet po ukusu

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.718
    • Omiljen 99
    • Komentiran 22
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

22 komentara do sada…

  1. irenamkd 25.08.11.21:59
    Akcije
    13

    Mima,pogodak u srce;)ne mogu napisati kako si me obradovala sa ovim receptom a pogotovo slikom...Kakva divota,hvala ti najlepse i od srca za ovaj recept i nek ti se mnoze(tako kazu kod nas)...Pozdrav....

  2. DRABRA 25.08.11.22:15 offline
    Akcije
    14

    Fin recept, svidja mi se, a i slika je predivna:)

  3. MiMa-DK 25.08.11.22:49
    Akcije
    15

    Hvala Irenamkd i drabra!!!Nova sam ovde i jos uvek se tesko snalazim ali nadam se da ce mi uskoro biti lakse.Pozdrav :-)

  4. Snjoopalica 09.10.11.13:52
    Akcije
    16

    Upravo pečeni. Miriši cijela kuća! Savršen recept! Hvala! Svaki put kad ih napravim sjetit ću se Danske... :D

  5. MiMa-DK 09.10.11.15:19
    Akcije
    17

    Hvala i tebi Snjoopalica na ukazanom poverenju:)neka vam je prijatno:)

  6. ArtificialRed 11.11.11.19:42
    Akcije
    18

    Mima, koliko secera ide u testo, a koliko u nadjev? :ups: malo sam se zbunila. :D Hvala unapred.

  7. MiMa-DK 11.11.11.20:39
    Akcije
    19

    ArtificialRed,u testo ide 50 g a ostatak se koristi za posipanje.Razumem da si se zbunila,jer ja nisam u receptu to navela:)pozz

  8. Ljljana-Ljilja 11.11.11.22:25
    Akcije
    20

    kako mi je ovo promaklo.....mnogo mi se dopada izgled peciva....moracu da ga isprobam.....

  9. mickamicka 28.11.11.12:55
    Akcije
    21

    Pozdarv, ovo pecivo izgleda fantasticno. Posto bih da ga pravim, a zelela bih da ipsadne isto kao sa Vase slike, interesuje me sa kojom kolicinom nadeva ste mazali , posto kazete da radite duplu meru nadeva. Da li stavljate 150 g putera i 150 g secera na ovu kolicinu testa? Hvala unapred na odgovoru.

  10. MiMa-DK 28.11.11.20:20
    Akcije
    22

    Da Micka,stavila sam duplu meru nadeva,jer ja volim kad ga bas ima:)pozdrav

Pogledaj sve komentare

Slični recepti