unikatica unikatica recept 17.03.2011.
Akcije

Puzici s mrkvom i marmeladom od marelice

Brzi puzici :) sa finim tijestom bez dizanja.
Puzici s mrkvom i marmeladom od marelice /slika/511253/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1 Puzici s mrkvom i marmeladom od marelice /slika/511241/

    Nadjev

    Mrkvu oguliti i izribati na sitni ribez. Neka imate oko 250-270 grama oguljene mrkve. Pomijesati sa marmeladom, skrobnim brasnom i zacinima. Zakuhati i kuhati na laganoj vatri oko 5 minuta, pazeci da ne zagori. U vruce staviti mljevene bademe i pola minute zajedno prokuhati. Ohladiti. nadjev mora biti gust, ali da se moze lijepo namazati po tijestu.

  2. 2

    Tijesto

    Sve  sastojke staviti u posudu i s mikserom, s produzecima za tijesto miksati u glatko tijesto. Jos malo rukama promijesiti. Ako vam je tijesto suho dodati zlicu kiselog vrhnja ili mlijeka.

  3. 3 Puzici s mrkvom i marmeladom od marelice /slika/511243/

    Tijesto razvaljati na lagano pobrasnjenoj podlozi na 45x30 cm. Namazati ohladjeni nadjev. Na dijelu koji ce biti zadnji pri motanju ne mazati nadjev. Taj kraj malo namazati vodom i pazljivo rolati tijesto u valjak. Dobit cete valjak dug 45 cm. Ostrim nozem, pazljivo rezati puzice  na 3 cm ( dobit cete 15 puzica )

  4. 4

    Ugrijati pecnicu na 190 stupnjeva. Slagati puzice na pleh na koji ste stavili pek papir, malo ih odozgora pritisnuti sa mokrom zlicom da budu tanji.

    Peci puzice 20-25 minuta.

  5. 5 Puzici s mrkvom i marmeladom od marelice /slika/511247/

    Rastopite marmeladu i njome premazite jos vruce puzice.

  6. 6

    Recept je iz "Essen und Trinken" uz dosta izmjena.

Sastojci

Još slika

  • /slika/511265/
  • /slika/511257/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.913
    • Omiljen 75
    • Komentiran 29

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

29 komentara do sada…

  1. Billi 17.03.11.22:01 offline
    Akcije
    20

    super receptic a za sliku vise nemogu ni naci passende worte :) super super superiska  :)

  2. s-mak 18.03.11.06:43
    Akcije
    21

    zanimljivo!

  3. notsoevil 18.03.11.06:49 offline
    Akcije
    22

    super izgledaju!

  4. zazu 18.03.11.09:00
    Akcije
    23

    Da slikica baš mami izgledom ali me zanima ciše ovaj okus iako okus mrkve volim u kolačima.

  5. unikatica 18.03.11.09:05
    Akcije
    24

    Hvala cure :)

    zazu..okus je slatko- kiselkasti..mrkva se gotovo ni ne osjeti, a tijesto je neutralno jer nema puno secera ni aroma. Ako je mrkva krupnije ribana, na grubo ju izmiksati sa stapnim mikserom. Moze se slobodno  napraviti i vise mase za nadjev..ne skodi :)

  6. lida73 18.03.11.09:54
    Akcije
    25

    Mnogo fino izgleda, volim mrkvu u slatkim varijantama :)

  7. zdenkaa 18.03.11.10:32
    Akcije
    26

    svida mi se!

  8. Jojo-i-Miki 18.03.11.11:28
    Akcije
    27

    Jos jedan fenomenalan recept od Vas! :)

  9. nera-2106 20.03.11.19:32
    Akcije
    28

    super zvuči i zgleda

  10. Lenina-mama 28.03.11.15:53
    Akcije
    29

    super zvuči

     

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti