U kategorijama: Žitarice i brašna, Od tijesta, Pečenje kolača i kruha, Topli snack

Pužići od lisnatog tijesta

Vrućim slanim pecivima iz vlastite pećnice ugodno iznenadite obitelj, prijatelje, a i sebe.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila Coolinarika
Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:: 30.09.2005.

Oznake:

Vrijeme pripreme	50 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	435 kcal / 1818 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

: Trenutna ocjena 4.75 (12 glasova)

Tagovi (65)
Komentari (6)

Sastojci za 6 do 8 osoba

Za premazivanje:
1 pakovanje	zamrznutog Lisnatog tijesta Podravka (500 g)
200 g	sira ementalera
1 žličica	Vegete
1	jaje

Priprema

U zdjelu naribajte sir, dodajte Vegetu pa sve zajedno dobro izmiješajte.
Odmrznuto lisnato tijesto razvaljajte na veličinu 25×35 cm i premažite ga razmućenim jajem. Pospite ga polovicom količine sira i zarolajte.
Roladu narežite na 12 jednako širokih ploški u obliku pužića te ih stavite na pobrašnjen lim. Postupak ponovite i s drugim listom tijesta.
Pužiće od lisnatog tijesta premažite razmućenim jajem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200-220°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Pužiće od lisnatog tijesta poslužite kao jednostavne zalogaje za druženja uz piće.

Savjet

Po želji sa sirom možete kombinirati i nasjeckanu obarenu šunku.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	RDA (%)
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	žene*	muškarci*
Ukupno bjelančevina	g	11,98	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	29,87	-	-
Dijetalna vlakna	g	1,05	-	-
Ukupno masti	g	29,67	-	-
Kolesterol	mg	49,56	-	-
Vitamin A	IU	40,30	1	1
Niacin	mg	3,10	22	16
Vitamin D	IU	14,25	7	7
Vitamin E	IU	5,36	24	24
Kalcij (Ca)	mg	264,31	26	26
Fosfor (P)	mg	212,00	27	27
Kalij (K)	mg	76,18	2	2
Natrij (Na)	mg	459,12	19	19

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

6 komentara

#1 23.02.2005., Helena

Pužići su jako ukusni. Evo i mojeg recepta. Uzeti jedno pakiranje lisnatog tijesta. Stanjiti ga u pravokutnik i premazati razmućenim jajetom. Nožem u tankom sloju namazati paštetu od crnih maslina. Zamotati, svaku roladicu namazati jajetom pa narezati na dvanaest komada. Ispeći.
#2 15.05.2005., Melita

Ovi su pužići jako ukusni i izdašni. Evo prijedloga: kupiti pakiranje lisnatog tijesta i razvaljati. Na tijesto staviti umak za pizzu, razmazati, rasporediti 2 do 3 šnite šunke i naribati gaudu po cijeloj površini. Zarolati i narezati na dvanaest komada. Posložiti na papir za pečenje i ispeći. U slast!
#3 15.02.2007., Bella

melita,probala sam tvoj recept,izvrstan je!kao mini pice su…
#4 10.06.2007., skylar

Probala i nisam oduševljena. Vruće ne smijem jesti, jer su mi premasni, a kad su se ohladili, nisu ništa posebno. Ok, zgodno napraviti ponekad, ali onda mi je bolje zamijesiti kuflice, pizzete ili prstiće sa sirom. Bar se najedem…
#5 05.01.2008., seni27

Probala i super su samo sam miješala na pola tijesta stavila sir a na drugu polovicu salamu super je ispalo
#6 05.01.2008., Northie

i ja ih veoma često pravim, djeca ih obožavaju i super su!