biljkupinovo biljkupinovo recept 21.01.2009.
Akcije

Puzevi od krompira

Krompir obozavam,sigurna sam da je malo onih koji ga nevole…Spremite ga na malo drugaciji nacin. Ideju za ovaj krompir sam dobila po jednom receptu iz kuvara dr.Oetker,prilagodila sam ga svom ukusu i nadam se da ce se i vama dopasti…
Puzevi od krompira /slika/132051/

Priprema

  1. 1
    Krompir skuvati u ljusci.Sto je moguce vreliji otrebiti i izpasirati da bi izaslo sto vise tecnosti.
  2. 2
    Krompiru dodati jaje i so pa dobro umutiti, ja umutim mikserom.Dodati zatim brasno i gustin i izmesati da se sjedini.Testo je dosta meko!!!
  3. 3
    Luk i papriku iseckati na sitne kockice pa prodinstati na malo ulja, posoliti po ukusu i malo prohladiti pa zatim pomesati kasiku vrhnja i naseckan persun.
  4. 4 Puzevi od krompira /slika/132047/
    Na providnu foliju ili alu-foliju posuti dosta prezli da lepo pokrije povrsinu pa izruciti testo na testo posuti takodje prezlu da se nelepi za ruke dok ga rastanjite.
  5. 5 Puzevi od krompira /slika/132048/
    Namazati nadev i pomocu folije uviti u rolat.Rolat iseci na 4-5cm sirine.
  6. 6 Puzevi od krompira /slika/132046/
    Posudu u kojoj ce se peci namazati buterom i redjati puzice ovako .
  7. 7 Puzevi od krompira /slika/132045/
    Umutiti jaje sa soli i biberom pa preliti preko svakog puzica, na to sve staviti narendan sir i peci u zagrejanoj pecnici na 220*C oko 20 min. da se sir istopi i malo porumeni.
    peceno
    posluzeno

Posluživanje

Mozete posluziti kao prilog ali i kao glavno jelo uz salaticu je sasvim dovoljno jer je veoma zasito.
Peceni puzici su veoma meki i nekako vazdusasti kao pire krompir a korica bude fina krckava.Sluzite tople.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.844
    • Omiljen 52
    • Komentiran 19

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

19 komentara do sada…

  1. AnaS 21.01.09.21:05 offline
    Akcije
    10 ovo jelo svakako treba probati i ne samo kao prilog već mislim da može biti uz salatu fini lagani samostalni obrok ;))
  2. biljkupinovo 21.01.09.21:10
    Akcije
    11 Tacno Ana moze biti samostalno jelo, ima i kombinacija ovako spremljenog krompira sa mlevenim mesom, jela sam isto je fino.Umesto paprike stavi se mleveno meso pa prodinsta sa lukom i zacinima….
  3. maja78 21.01.09.21:16 offline
    Akcije
    12 super je ovo
  4. veramu 21.01.09.21:18
    13 I ja ga obozavam, finooo…
  5. Vegi56 21.01.09.22:04 offline
    Akcije
    14 ovo mora da je odlično!!!
  6. belmabl 22.01.09.00:26
    Akcije
    15 ovo je super!:)
  7. ratatouille 22.01.09.04:06 offline
    Akcije
    16 Super. Jako fin nacin spremanja krompira.
  8. MontenegroGirl 22.01.09.07:38
    Akcije
    17 lijepo i hrskavo ;)
  9. saritaseka 22.01.09.10:12 offline
    Akcije
    18 odlicni!!!!!
  10. sazi 22.01.09.17:28 offline
    Akcije
    19 Odlično, mada sam ja više za varijantu sa mlevenim mesom.Svaka čast, super ideja.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti