BARBARA26 BARBARA26 recept 14.11.2010.
Akcije

Puretina/piletina u rerni

komadi puretine ili piletine obogaćeni suhim šljivama i lukom uz dodatak ili bez krumpira
Puretina u rerni /slika/420719/

Priprema

Vrijeme pripreme:
70 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1 Puretina u rerni – gotovo /slika/420725/
    Pureće batkove isjeći na komade (radi bržeg pečenja), staviti u posudu i posuti sa dvije žlice vegete, mlai ulja i granula bijelog lika, dobro izmješati i ostaviti da se malo upije – marinira. U međuvremanu očistiti luk i zasjeći ga u križ ali ne do kraja u zareze na luku staviti malo soli, Krumpir oguliti, oprati, narezati na jednake komade i stavitiu veliki lim za pećenje. Krumpir posuti vegetom i preliti sa malo maslinovog ulja, te dobro izmješati, između krumpira ugurati meso, luk i šljive, te ravnomjerno posuti peršin listom, dodati na meso još mlao ulja i sa strane sipati 2 dl vode, Peći oko 15 minuta na 180oC – izvaditi i okrenuti meso, peći još oko 20-30 – dok se ne ispeće (ovisi o komadima mesa i krumpira.
  2. 2 Piletina sa suhim šljivama i lukom /slika/767047/

    evo i sa piletinom i bez krumpira - posluženo s mlincima

Posluživanje

Poslužiti uz salatu…

Sastojci

Broj osoba:
5 osoba

Još slika

  • /slika/767043/
  • /slika/974869/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.640
    • Omiljen 15
    • Komentiran 2
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.