Pureci rolat sa grilovanim povrcem

Istanjite pureca a mozete i pileca prsa da dobijete finu povrsinu za rolanje.

Pripremite marinadu od navedenih sastojaka,pa dodate prsa u smjesu,izmazete ih sa svih strana marinadom pa sve prekrijete folijom i ostavite na min.30 minuta u frizider,a bolje sto duze stoje...

Ja sam koristila gotovo povrce,a vi mozete tanko isjeci malo tikvice,patlidzana,paprike pa sve kratko grilovati na rostilju ili gril tavi...Na prsa poredate povrce,zarolate i zavezete na par mjesta sa spagom...

U dubljoj serpi,u koju vam moze stati rolat,ugrijete malo ulja pa ga isprzite sa svih strana,onda smanjite tem.i lagano ga dinstate poljevajuci ga sa malo vodom,od prilike 45 min.