leonardova leonardova recept 23.06.2009.
Akcije

Pureća prsa na crveno s njokima

Pureća prsa na crveno s njokima /slika/193093/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Pureća prsa narezati na kockice, posoliti i dobro uvaljati u senf. Na maslinovom ulju popržiti luk, mrkvu i kad se luk zažuti dodati meso. Dodati kajen papar, peršin i mješavinu začina. Kad je meso gotovo dodati pasirane rajčice i pustiti da lagano krčka 10-15 min.
  2. 2
    Skuhati i procijediti njoke i pomiješati sa mesom.

Posluživanje

Umjesto puretine može i piletina. Ista stvar može i „na bijelo“ – umjesto rajčica staviti mileram ili vrhnje za kuhanje.

Poslužiti sa zelenom salatom ili rikulom.

Sastojci

Broj osoba:
1 osoba
  •  1 pakovanje purećih prsa do 300 g
  •  1 veća glavica luka
  •  1 veća mrkva
  •  200g pasirane rajčice ( ili pelati )
  •   senf
  •   sol, kajen papar
  •   peršin
  •   Provansalska mješavina začina
  •  1 pakovanje njoka ( 500G )

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.713
    • Omiljen 17
    • Komentiran 4
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.