Domaća pašteta od purećih prsa s dodatkom popečenih pinjola…...........
Domaća pašteta od purećih prsa s dodatkom popečenih pinjola…...........
Sastojci
Priprema
1.
Pureće šnicle staviti na teflon tavu, preliti sa žlicom maslinovog ulja, malo soja sosa, popapriti, dodati malo curry-a i mljevene paprike. Kad se speku, iscijediti pola limuna na šnicle, dodati 2 žlice pinjola koje smo prethodno popekli i izmiksati sve u blenderu ili štapom za miksanje. Dodati žlicu majoneze, žličicu hrena, malo maslinova ulja i limunova soka po želji. Ako je pregusto, može se dodati malo purećeg temeljca. Dobar tek!
4