Punjeno povrće na grčki način

Priprema

Vrijeme pripreme:

90 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   1.Operite i izdubite povrće podjednake veličine.Iznutra posolite a izdubljeni dio sitno narežite.
2. 2
   2.Skuhajte rižu ,nasjeckani luk pržite na ulju i čim zažuti dodajte meso, sok rajčice i nasjeckani češnjak.Mješajte i vilicom gnječite grudice.
3. 3
   3.Umiješajte izdubljeni dio povrća i ocijeđenu rižu u mesu posolite po paprite dodajte peršin.
4. 4
   4.Nadjevom napunite povrće ,poslažite u lim nakapajte uljem i nalijte šalicu juhe.Pecite 45 minuta.
5. 5
   5.Pospite naribanim sirom te zapecite zadnjih 20 minuta.